食用魏柑需注意这三点 | 每日涨营养姿势1049

原标题:食用魏柑需注意这三点 | 每日涨营养姿势1049

魏柑味美又健康,适合多数人群食用,不过在吃的时候还是有一些需要注意的地方。

首先,要注意吃的量,《中国居民膳食指南(2016)》中建议,每天吃水果200-350克。

其次,吃完整的果肉,而不要榨汁喝,因为在榨汁过程中膳食纤维基本上被去除,不能达到预防便秘的效果,而且还容易摄入过量的糖分。

第三,糖尿病人吃魏柑更要注意。魏柑的可溶性糖含量较高,对于糖尿病患者来说,能不能吃还需要看血糖的情况。

当血糖不稳定、空腹血糖高于7.8毫摩尔每升,餐后2小时血糖水平高于10毫摩尔每升时,建议暂时不吃魏柑;如果血糖水平比较理想,可以适当的选择吃一些魏柑,吃的量应控制在100克之内,同时还应减少半两(25克)的主食;而且吃魏柑的时间应该放在两餐之间,不宜饭后马上吃。

文 | 马博士健康团-马冠生博士、张曼博士生

图 | 摄图网

马冠生博士

· 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任,教授,博士研究生导师

· 国家食物与营养咨询委员会委员

· 中国营养学会副理事长

· 九三学社中央席科学传播专家返回搜狐,查看更多

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