一个人也要好好吃饭!郑州这家外卖日料店让你一周七天吃不重样

原标题:一个人也要好好吃饭!郑州这家外卖日料店让你一周七天吃不重样

文丨Yuki酱

图丨Away_LI

小微曾经幻想过心目中的小食堂,

店面不用很大,

但一定要温馨,

菜品种类不必多样,

但一定要有治愈人心的力量,

坐在店内会有一种归属感,

哪怕一个人也不会感到拘束尴尬,

而【暖先生】就是这样的存在。

窗边的风铃叮铃作响,

动漫海报、波子汽水,

暖黄色的灯光,

开放的操作区域,

无一处不给人舒服安心的感觉。

来到【暖先生】,

必点的就是【火炙手握】

进入初秋,天气转凉,

相比生冷的刺身,

火炙寿司是更好的选择。

拼盘中包含玻璃虾、蟹肉、

三文鱼、鳗鱼和鲷鱼,

师傅手法娴熟地将松散的醋饭揉搓成型,

顶端依次放上刺身、芝士片和鱼子,

淋上一层蛋黄酱,

鱼生经过喷枪高温炙烤后滋滋作响,

芝士融化散发出香甜的气味,

整个放入口中咀嚼,

满满的都是幸福!

不知道从什么时候开始,

“一个人”总是和孤独寂寞画上等号,

鼓励社交的社会氛围,

常常使人们忽略了独处的美好。

这几年《孤独的美食家》

这部日剧在国内引起热潮,

一位名叫五郎的大叔,

在日本街头大小餐馆里品尝美食,

孤身一人却一脸幸福。

一个人吃饭,

不应该是一件凄凉的事,

它可以是隆重的、纯粹的。

在纷乱的世界里,

哪怕一个人也要好好享受美食!

这次暖先生推出了新品

【单人食堂】定食系列。

定食即套餐,因食量固定而得名。

一份定食包含主食、小菜、甜品和例汤。

一份丰富精致的定食在一碗一碟间,

展现着食材的特色,

光是看着就是一种视觉上的享受。

【青花烤鱼饭】

青花鱼富含油脂和蛋白质,

只需要朴素的盐烤做法就足够美味。

火候把握地刚刚好,

外皮烤的焦脆香到窒息,

没有乱刺、内里的鱼肉紧实有嚼劲,

喜欢清爽感觉的朋友可以滴上几滴柠檬汁,

更加去腥提鲜,鲜美十足,

满口都是大海的清香味!

【照烧鸡排饭】

整块鸡排裹着蜜汁照烧酱料,

鸡腿肉厚度适中鲜嫩多汁,

咬下一块满口柔润,

搭配甜甜的酱料鲜嫩可口,

白芝麻的出现愈发衬托出香味。

夹起一点带着拌饭料的白米饭,

米饭粒粒分明,混合着照烧酱,

直达心底的满足感!

【鳗鱼饭】

小微可是一个鳗鱼饭爱好者,

对暖先生家的鳗鱼饭,

可以说是抱有很大的期待值。

鳗鱼饭盛放在漆制的木饭盒中,

打开盖子的过程充满了仪式感,

鳗鱼整齐地排列在米饭上,

鱼皮黏糯富含胶质,

鳗鱼肉质肥美鲜嫩毫无腥气,

红姜的出现恰到好处,

使原本浓郁偏甜的酱汁更加鲜香不会腻口。

拿起勺子从底部舀起,

米饭、蛋丝、鳗鱼层层递进,

米饭吸饱了鳗鱼汁,蛋丝软嫩,

多重口感同时迸发。

在这初秋还有什么能比鳗鱼饭,

更能满足味蕾和心灵的呢?

【日式肥牛饭】

肥牛饭同样是放在精致的木质餐具内,

肥瘦相间的肥牛片搭配着,

翻炒过的洋葱、青红椒丝,

肉香四溢又不会过分油腻,

满足你大口吃肉的欲望,

肉食爱好者必点!

搭配的小食也是日式烧物中经典的烤鸡软骨,

一口可以吃到软骨的脆和鸡肉的嫩,

小酌一杯再合适不过啦~

觉得有些油腻的时候,

就轮到蔬菜沙拉和小食组合登场了,

即便是作为搭配的小菜也毫不敷衍,

小块章鱼个个爆满,

淡淡的芥香使得口感瞬间清新起来。

【肥牛拉面】

表面飘着辣油红红的汤底,

看着就让人分泌唾液食欲大开。

大片肥牛、溏心蛋、

玉米粒等配菜铺了满满一碗,

拿起筷子搅拌一下,面条与豚骨汤融合,

本以为日料的辣味是柔和的,

可这道“地狱拉面”着实没有辜负名号,

刚吃一口,辛辣味就直冲喉咙,

赶紧咬下一口溏心蛋,

流心蛋黄香甜特别解辣。

煎饺和拉面的组合,

只有在日料中才会出现。

薄薄的一层饺子皮煎的金黄,

馅料饱满多汁。

每个套餐都包含了小甜品【紫薯蛋挞】

以紫薯泥为主料制作出的甜点,

竟然让小微吃出了慕斯蛋糕的感觉,

顶部撒了些许黄金椰丝,

吃完正餐来上一口甜品,

简直爱了爱了~

除了这几款,

【单人食堂】系列还有【叉烧豚骨拉面】、

【黄金猪扒饭】和【一口牛肉饭】可供选择,

一周七天不重样!

暖先生一人食系列外卖即将上线,

在家也能享受一个人的愉快食光。

灯火通明,熙熙攘攘,

穿行过一个个红绿灯路口,

结束了一天的工作,

窝在家里或是坐在店内,

静静享用一次只属于自己的小宴席,

一天的辛苦劳累全都消解了。

孤独并不等于寂寞,

一个人吃饭、生活,应是自在美好的才对,

对美食充满热爱,

对世界怀有热忱。

暖先生寿司(圣菲城店)

地址:金水区渠东路向西800米圣菲城南门

营业时间:9:00—14:00

16:00—21:00

订餐电话:0371-67996661返回搜狐,查看更多

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