自从学会了做蛋挞,我家一周一筐鸡蛋,外酥里嫩,奶香味十足!

原标题:自从学会了做蛋挞,我家一周一筐鸡蛋,外酥里嫩,奶香味十足!

继续清理冰箱,椰子粉最后一袋,速食麦片还有很多,抓紧消耗掉,做个新款,椰奶麦片蛋挞尝尝。只要敢尝试,有时总有不一样的惊喜,那个香啊,今天又要多跑两圈了,自从学会了做蛋挞,我家一周一筐鸡蛋,外酥里嫩,奶香味十足,喜欢的朋友快来试试吧!

用料

双黄蛋 一只

白砂糖 半勺

椰子粉 19克

安特鲁七哥葡式蛋挞皮 9只

麦积氏速食麦片 1勺

葡萄干 40颗

手残党之~椰奶麦片蛋挞的做法

双黄蛋一只搅拌一下。

椰子粉一袋,19克备用。

椰子粉和一勺速食麦片,加入45度水。

至量杯130ML刻度。

把椰子水倒入搅拌好的鸡蛋盆里搅拌一下。

葡萄干清洗一下,放入蛋挞皮里。

搅拌好的椰子水倒入量杯,刻度在180ML。

把搅拌好的椰子液倒入蛋挞皮里,装满9只蛋挞皮,量正好。

时间到,出炉了,表面有点糊会更香

用铲子迅速铲出来,放在晾网上或盘子里。本来鼓出的蛋挞液表面,遇到空气就会凹陷下去一些,所以烤箱时间没到,千万不要打开烤箱,时间嫌长,可以提前关火

还很烫手,忍不住吃起来。放了麦片,产生了独特的味道,那个香呀,蛋挞液表皮看上去有点糊,没关系的,表皮里面还是很嫩的,又到多跑两圈了

小贴士:

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!返回搜狐,查看更多

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