在厦门赶一场泰国美食的盛宴,有歌有舞

原标题:在厦门赶一场泰国美食的盛宴,有歌有舞

在蓝色的大海边,坐在椰林树下,品着泰国咖喱鸡、喝着香茅汁、看着泰舞,这样的一刻让人记忆深刻。以酸、辣、咸、甜……为主的泰国菜,以香草入味,带着奇妙的香味,打开了味蕾,这在个夏日一起来品尝一餐地道的泰国菜。

在厦门泰国菜口碑最好的莫属金象湾了。在即将开学的日子里金象湾、香格里拉、泰国驻厦领事馆……共同打造了一场地道的泰国盛宴,这次以自助餐的方式举办,可以尽情的畅吃、畅饮,体验穿越到泰国般的地道风味。

一走进,就被那浓浓的泰国风情所诱惑,一整排的泰国美食可以任选任吃,看着不由得就感觉饿了,拿起盘子,边吃边看歌舞,好似在泰国的皇宫中享用一番盛宴。

木瓜沙拉,这是道酸辣爽口的凉菜,加入了红椒、蒜头、柠檬汁……再与切成丝状的青木瓜拌均匀,口感清爽中带着酸辣,非常开胃。这里的木瓜一定要选择泰国的青木瓜,才会更脆。

冬阴功汤,每每提到就让人垂涎三尺。这道汤有加入柠檬叶、香茅、辣椒等调味,最后加入虾仁,汤鲜美中带着酸爽,每一口都是酸辣十足,不但开胃,也是道下饭的好汤。

泰式炒金边粉是著名的泰式料理,传说炒金边粉是由中国传入,看样子就似中国的河粉,只是加入了泰式的酸辣口味,还有虾仁,增加了鲜度与口感,也是非常好吃的一道主食。

来这里怎么能少了咖喱,咖喱鸡、咖喱牛肉都算是咖喱中的经典菜,不管是青咖喱、黄咖喱、红咖喱,每一样都有着独特的香味,重点是非常下饭,在香米饭上浇上两勺,让人吃到空碗才舍得放手,而这里做的真是非常地道。

芒果香饭,其实就是泰国糯米加上芒果再淋上椰奶,这一道是女生超爱的,而在这里可以随心畅享,根据自己的喜好加上椰奶,味道真是香浓得不得了。

泰式豆沙豆非常神奇,五颜六色的,好似一种神奇的豆子,不吃不知道,它是由绿豆、鸭蛋、糖浆制作而成的,是泰国当地甜点之一。

饮料则有香茅、香兰叶汁:在东南亚国家香茅和香兰叶都是独特的香草,一般我们会认为是入菜的调料,没想到做成饮料也是非常好喝,清爽中带着淡淡的甜香。蝶蝶豆花汁更是神奇,加入了柠檬后就变成紫色,不但让人惊艳,口感也非常独特。

泰式料理凭借着酸爽劲辣在,总叫人魂牵梦绕,对它流连忘返,不出厦门也可以享用地道的泰国料理,真是让人有种无与伦比的幸福感。

返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐