狐大医 | 过午不食才养生?壮年男子险些胃穿孔

原标题:狐大医 | 过午不食才养生?壮年男子险些胃穿孔

“过午不食”到底有没有科学依据?为健康还是守信仰?

文 / 干玎竹 编 / 袁月

【搜狐健康】许多人为了减肥、为了降脂降糖,把能量和主食当作敌人。不吃早饭是慢性自杀,不吃午饭会饿得发慌,但是到了晚上……有人言之凿凿:不吃晚饭好处多!更有人搬出老祖宗的古训来佐证:过午不食。最近,武汉市人民医院就接诊了一位“严格践行”过午不食精神的男性,他险些胃穿孔了。

34岁的姜先生是一名白领,由于多年来没有控制饮食,也长期不运动,身高1米72的他体重近170斤。不到四十岁,体检结果显示,他的血压和血脂都偏高。去年,姜先生开始关注健康相关信息,看了不少很多人不到四十岁就得心梗、脑梗的报道。而且这些人大多还和他一样,很胖。于是,姜先生有些害怕,痛下决心减肥。

3月初,姜先生就开始减肥。虽然每天运动的汗流浃背,但是效果并不太明显,体重还是没有太多变化。有一次,他在网上看到“过午不食”减肥法。文章称,下午两点后不应该再进食固体食物,把一日三餐缩减至一日两餐,通过控制晚餐的摄入,即可达到减肥目的。

姜先生如获至宝,立刻调整了减肥计划。除坚持运动外,他还把每天两顿饭的进食时间调整到早上5点以后和下午两点以前。

每天吃完午餐后,除了喝水、茶以及低热量饮料,姜先生坚决不再进食。有时晚上实在饿得难受,就吃一个苹果。

一个月过后,姜先生的体重有明显下降。他觉得效果相当不错,于是一直坚持“过午不食”减肥法,近半年来瘦了30多斤。

半个月前,姜先生突然感到胃疼难忍。他到附近药店买了些胃药,吃了一周。胃疼有所缓解,姜先生也就没有在意了。

上周,姜先生的胃痛又发作,这回吃药也不管用了。前日,姜先生还腹泻5次,都是黑色的稀便,他开始担心起来,当晚就入院就诊。

医生通过胃镜检查发现,姜先生的十二指肠球部有一块面积为1.8厘米x2厘米的深大溃疡,而且溃疡面还在持续出血。如果他再不来医院,很可能马上会出现胃穿孔。随后,姜先生马上被收入院,进行抑酸、保护十二指肠粘膜等对症治疗。

过午不食到底错在哪儿?

武汉市人民医院消化内科主任张姮告诉记者,脾胃有四怕:一怕生,二怕冷,三怕饥饱失常,四怕生气。

姜先生采用的“过午不食”减肥法要求人们省略晚餐,从下午1点算起,到第二天早上6点吃饭,一顿饭和另一顿饭之间隔了17个小时,而胃4-6小时就排空了。

这样一来势必会增加早餐和午餐的摄入量,而晚上胃肠系统一直在空转。早餐、午餐吃得过饱,对胃肠道、胰腺等器官的压力增加,消化道蠕动和消化液分泌都会增加,而晚上不吃饭,多余的消化液就变成了胃肠道的负担。

因此,三餐不能规律进食,一顿饱来一顿饥,会导致胃、十二指肠的分泌功能、运动节律紊乱,特别容易导致消化性溃疡的发生。

通过“过午不食”来减肥,体重可能一时会有所下降,但是减去的并不是脂肪,而是肌肉。而肌肉的大量流失又会让我们的代谢消耗降低,妨碍减肥。

记者也查阅文献得知,真正的“过午不食”其实是古代出家人的戒律之一,并非源自中医理论。所谓的“午”就是午间11点到13点,也就是说,过了13点就不能再进食了。但是,出家人是允许午后吃茶羹和“药食”的,只是不吃正餐了而已。所谓的茶羹并非清茶一杯,而是包含有茶叶、葱、姜、枣、橘皮、(食)茱萸和薄荷等物,煮后同食。别的不提,单说里面的大枣,从现代食物血糖生成指数看,比葡萄糖还高,所以多吃俩枣也扛饿。

而且,“过午不食”后边还有一句话一直被大家忽略,那就是“日落而息”。但现代人晚上6点,可能还没有下班呢。每天饿着肚子“假养生”,是对自己多么残忍的一件事。

正确的晚餐这么吃

张姮也建议,有减肥需求的人可以减少原来饮食的摄入量,晚餐可以少吃,但是绝对不可以不吃。晚上胃酸分泌减少,食物消化时间延长,而且夜间活动量小能量消耗低,多余的能量就转变为脂肪囤积在体内。

因此,晚餐时间最好在晚上7点前,尽量不要吃太难消化的食物,睡前2小时-3小时就别再吃东西了。

返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐