遇到此鱼我从不还价,一买就是三四斤,孩子常吃增强免疫,窜个头

原标题:遇到此鱼我从不还价,一买就是三四斤,孩子常吃增强免疫,窜个头

导读:遇到此鱼我从不还价,一买就是三四斤块,秋天,有条件多让孩子吃这菜,免疫力增强,更促进骨骼生长。

每个妈妈都希望自己的孩子能健健康康的长大,而且每餐饭都吃得香吃得多,看着孩子每天活蹦乱跳的不生病,是所有人的心愿。秋季因为干燥体质弱的就很容易生病,孩子一病全家就要忙不停,所以只有平时加强锻炼,饮食上进行调理才能有健康聪明的孩子。今天我介绍的这道菜就是特别适合秋季吃的,老少皆宜,孩子吃更好,能增强免疫力,促进骨骼生长,具体做法也是非常的简单,下面就和大家分享下吧,随我一起往下看。

每次看见这种鱼,我是毫不犹豫都要买回来给孩子吃。这就是鳕鱼,鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙镁硒等营养元素,所以营养非常的丰富,而且鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,对孩子的骨骼生长作用大,另外对各种老年病也有不错的预防作用,老年人也要常吃才对。最重要的是鳕鱼会增强呼吸道的清除,增强机体以及呼吸系统的免疫力和抗病能力。所以常吃孩子自然体质就增强了,不生病吃得好易消化,个头嗖嗖长,家长看着才是最开心的。

杂蔬椒盐鳕鱼

食材包括:鳕鱼一大块,西兰花,玉米,洋葱。当然一些适合孩子吃的比如胡萝卜什么的都可以作为配菜加入,而且胡萝卜有预防近视保护视力的作用呢,现在孩子开学了功课紧,胡萝卜每周吃几次很不错的。

详细做法看这里:首先,鳕鱼要提前解冻,因为是深海鱼自然是这样保存的,等解冻后要用纸巾擦干表面的水分,这样煎时候不会有多余的水到处乱溅的。然后加少许的盐,挤一点的柠檬汁腌制10分钟。

2、在腌制鱼的时候我们进行配菜准备,将洋葱都切成小丁,西兰花切成小朵,玉米粒备好,然后烧开热水,将玉米放入稍微煮开,最后放入西兰花烫10秒就马上盛出来沥干。

3、取一个平底锅,我是用不沾的,刷少许的油,然后将擦干水分腌制好的鳕鱼放入,大火热油,煎一面定型后再翻面,然后转中小火,等2面都金黄了就可以了。取出来备用。

4、锅里面放少许的油,将洋葱丁倒入翻炒,炒到出香味颜色变透明的那样就成

5、接着将玉米粒和西兰花放入,加入盐,现磨的黑胡椒颗粒,炒均匀就可以了

6、连多余的汁一起直接浇在鳕鱼上,然后再根据自己的口味挤一些番茄酱什么的,做法特别简单,营养又很丰富,秋季增强免疫力,此鱼不妨多吃一些,没有错的。

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