西红柿放一个月都不坏,真的能放心吃吗?老果农说出真相,涨知识

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西红柿放一个月都不坏,真的能放心吃吗?老果农说出真相,涨知识。现在随着时代的发展,我们的生活变得越来越便利了,社会分工越来越明细化,所以对于大部分人来说,平时吃的一些食物并不需要自己种植,都可以轻松在超市或者菜市场当中买到,比如说我们很多人非常喜欢吃的西红柿,就是一种非常常见的蔬菜,虽然说大家现在普遍都不种地了,但是想要吃的话,就可以在超市当中轻松买到。

不过在不少小伙伴的心目当中,小的时候吃的西红柿都是自己地里边长出来的,那个时候西红柿个头很大,不过并不像现在超市里卖的那样整整齐齐,有大有小,可是普遍味道都很好酸酸甜甜,软嫩多汁,有些掰开之后里边还会像西瓜一样出现沙瓤,可是现在卖的西红柿基本上个头大小都差不多,看起来就好像是一个模子当中刻出来的,同时买回家之后西红柿即使放上一个月都不坏。

同时现在这样子的西红柿外表色泽非常漂亮,造型还圆润,拿到手里却硬邦邦的,一点都不软,掉在地上的话也摔不破,就好像是一个铁棒,感觉这种西红柿吃的真的非常不放心,这样子看起来非常坚强的西红柿真的能够放心吃吗?这也是不少人共同的疑惑,于是我就特意去请问了一位老果农,他已经种植西红柿几十年了,所以也见证了西红柿从原来到现在的发展和变化,他给我们说出了真相,真的长知识了。

现在有不少的西红柿放在冰箱当中非常耐储存,即使一个月都放不换,拿出来一切开里边还甚至是绿色的,这样的西红柿吃起来味道也不怎么好,有不少人怀疑这些西红柿是转基因品种,而且还喷洒了过量的农药,其实老果农解释了造成这种原因,主要是两个方面造成的,一个是西红柿的品种改良,原来我们家家户户种的西红柿都是我们自己留的籽来种,虽然说味道非常好,但是看着不好看,而且外皮非常薄很容易烂,残损率特别高,不容易运输和储存,因此经济价值不高,很难进入更广阔的市场。

而现在我们常见的西红柿品种,也是科学家经过不断的改良更新出来的,卖相好,果皮厚,耐储存能长距离运输的品种也更加符合大家的需求,所以现在市面上的老品种西红柿越来越少,逐渐的更新换代就导致大家现在吃的西红柿跟原来的口味有一些差别了。

第2个方面也是因为现在我们吃的西红柿根本就没有让它自然成熟就采摘下来了,因为我们国家的地域非常广阔,要想运输到全国各个地方的话,西红柿必须要经历长时间和长距离的运输,所以不少西红柿都是在七成熟的时候就被摘下来,然后装箱冷冻连夜运输到目的地,这也是为啥我们买到的西红柿大多都硬邦邦的原因,毕竟买到手的时候可能西红柿还不熟。

所以综合这两点的原因,现在我们市面上卖的西红柿是比较正常的,所以我们也是可以放心吃的,只不过我们在买的时候尽量要注意一下,要挑选软一些的西红柿,因为硬邦邦的西红柿买回家也不能立刻吃,还要放上一段时间才能吃,挑选微微发软,正常成熟的味道才更好。返回搜狐,查看更多

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