老婆将整只鸡都丢进电饭煲,一滴水都不用加,我差点连骨头都吃了

原标题:老婆将整只鸡都丢进电饭煲,一滴水都不用加,我差点连骨头都吃了

趁着秋季我们一定要抓紧滋补,给自己多贴上一些秋膘,用以面对即将来临的寒冬。现在这样的初秋时节,我觉得鸡肉就是一个很不错的滋补选择,价格并不是很贵,口感味道都不错,吃着还是蛮不错的。

鸡肉吃法很多,常见的有炒制、炖煮,大家吃了这么些年,肯定已经是有些厌倦了,所以我们最好还是换种吃法吧,像我接下来给大家推荐的这种做法就很不错,无论是卖相还是味道,都可以说是相当的突出了,有兴趣就一起来学习制作吧。

老婆将整只鸡都丢进电饭煲,一滴水都不用加,我差点连骨头都吃了

【家常版盐焗鸡】

准备食材:三黄鸡一只、盐焗鸡粉一包、香葱适量、姜片适量、生抽少许、蚝油少许、食盐少许、食用油适量

制作步骤:

1、首先我们需要将鸡给处理好,然后加上食盐大概两汤匙,给鸡先按摩一下,之后用水将鸡肉给清洗几遍待用。香葱的话我们清洗切制成段,稍微留下几根打结用,生姜直接切片就好。

2、鸡身的水分控干,放入容器当中,加上葱结、姜片、盐焗鸡粉、生抽、蚝油、食用油、食盐一起涂抹,里外注意都需要涂抹,先腌制二十分钟左右。

3、最后再往电饭煲里面加点葱结与姜片,整只鸡就直接放下过,不需要加一滴水,直接用腌制出来的汁水倒进去就行,最后煮上一次,翻面再煮上一次,这道菜品就算是做好了。

这道菜品真的很不错,算得上是一道大菜了,亲友来访的时候也可以制作,特别的有面子。返回搜狐,查看更多

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