准备好了吗?今年的慕尼黑啤酒节让你终生难忘!

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每年一到九月,随着德国的气温开始下降,空气中开始漂浮起了一丝丝躁动(?),据说每年9月底,德国的空气中就都会满了蠢蠢欲动的啤酒味。德国人最期待的,一年一度最盛大的聚会——慕尼黑啤酒节就要开始了!

德国人爱喝酒是出了名的,在德国有超过1350个酒庄,生产的啤酒达5000多种,街边随处可见“啤酒花园”。

这场啤酒爱好者的狂欢节不仅吸引了巴伐利亚人民前往,更是带动了每年600万的游客前来感受“大口喝酒,大口吃肉”的狂热气氛。在这里,你会看到一向以严谨认真著称的德国人(???),举起大杯啤酒杯,高喊“Prost!”,将杯中酒一饮而尽,穿着民族服饰翩翩起舞。

话不多说,今天就为大家送上2019年,热腾腾的啤酒节攻略!

2019啤酒节时间地点

慕尼黑啤酒节最早是在1810年为了要庆祝路德维一世的婚礼,在特雷西雅草坪免费供应酒品跟食物给国民,后来才演变成全球熟知的庆典,现在每到慕尼黑啤酒节期间,总是能吸引各地的旅人到慕尼黑一起狂欢!

啤酒节的德文就是十月及节庆的结合,想当然啤酒节当然就是办在10月……不过因为德国10月很容易下雨,所以啤酒节的举办时间变成于每年9月的第三个星期六开幕到10月初,每年详细日期会提前在官方网站公布,好让各地的啤酒迷尽早规划。

今年的慕尼黑啤酒节是从2019.9.21开始到2019.10.6结束,这为期2个礼拜节庆,让整个慕尼黑都沉浸在欢快的气氛中,就算不是在啤酒节的场地,走在路上也会看到穿着巴伐利亚传统服饰的人,整个城市很热闹。

啤酒节的举办场地是在特雷西雅草坪,也因为特雷西雅草地的德文为Theresien Wiesn,当地人甚至称慕尼黑啤酒节是Wiesn。

啤酒节行程规划

每到啤酒节,各大啤酒厂就会在特雷西雅草坪广场搭起专属于自己酒厂的帐篷,每个帐篷长得都不一样也都很有特色,帐篷外有大大的酒商LOGO ,让大家方便辨识,走到里面则会发现帐篷颜色、摆设都不同,就算还没开喝,光是参观帐篷也很有趣。

今年将有16个大帐篷、22个中小型帐篷。根据啤酒节官方网页上显示,游人需要浏览各个帐篷的网上预约页面预定。预约帐篷需8~10人一组,不同桌菜内容收费各异,每人费用从35~45欧不等。

如果没有对特定喜好的啤酒商只是想在帐篷内感受热闹气氛,又或者错过了上网预订的时间,不用担心,错开热门时间一样可以进到大帐篷内大口喝酒!因为只要帐篷内有位置,都是可以直接免费进场,建议大家可以平日下午又或者是早上就先进到园区内逛逛玩玩,等到时间接近中午时就可以进到帐篷内开喝,除了桌上放有预约牌的位置不能坐之外,其他都可以!

接下来给大家列出今年啤酒节的行程安排:

9.22 周六

10:45 啤酒节开场

12:00 在12声礼炮声中,市长宣布开幕式并用锤子锤入金属龙头,一锤未锤进还会被群众嘲笑哦!将第一杯酒倒入特制的大啤酒杯中并一饮而尽,啤酒节就正式开始了。这一仪式,被称为“第一桶啤酒的开饮”。

9.23 周日

10:00 传统服饰巡游

活动期间会有两次花车巡游,来自全德国各州的啤酒供应商、表演人员身着巴伐利亚传统服饰,坐着马车,穿越7公里长的慕尼黑市中心,到达特雷泽广场。

9.27 周四

10:00 啤酒帐篷洗礼

9.30 周日

11:00音乐会,届时上百名音乐家将为游客带来盛大的露天音乐会。为了接待来慕尼黑旅游的外国客人,在开幕式前这里便会搭起巨大的啤酒帐篷,德语里称“Bierzelten”,帐篷大而豪华,一般可容纳三四千人,一端连着临时的舞台,民间艺术家们在此吹拉弹唱。

10.7 周日

12:00 鞭炮射击。按照传统,于每年啤酒节的最后一天12:00举行

啤酒节吃喝指南

啤酒节当然是来喝啤酒的!慕尼黑啤酒节有指定的啤酒种类Oktoberfestbier,只有六家工厂可以生产。这种酒从3月就开始酿造,经过几个月的发酵,到9月啤酒节前刚好可以享用。

来自著名的慕尼黑啤酒厂如Augustiner、Paulaner、Hofbräuhaus、Armbrustschützen等等都会在慕尼黑啤酒节提供啤酒,价钱每公升由€ 10.80~€ 11.80不等。不同帐篷、不同牌子的啤酒价钱不一,但全都「Made in Munich」,可以品尝正宗的德国啤酒滋味。

如果你不喜欢酒精饮品但又想感受慕尼黑啤酒节的气氛,各地帐篷会供非酒精饮料,例如苹果酒、柠檬水。

慕尼黑啤酒节除了提供啤酒外,当然还会提供德国的地道美食。必食推荐有德国猪手(Schweinshaxe)、德国馄饨(Maultasche)、烤鸡(Wiesn-Hendl)、椒盐卷饼(Brezn)、香肠(Weisswurst)。喜欢甜品的朋友不要错过传统的黑森林蛋糕(Schwarzwälder Kirschtorte)和苹果卷(Apfelstrudel)啊!

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