大家好，我是所里精打细算的会计。
今天想和大家聊聊，成年人世界里最容易的事儿——发福。
听说，小肚腩的出现，是肉体向疲惫生活妥协的信号，男神也得认命。
听说，胳膊和腿一旦长肉了，只会越来越粗，只能靠宽袖子和阔腿裤遮掩。
咱们也不是没筹谋过减脂、瘦身、塑形、提升核心、提高基础代谢……
然而在健身App学了一堆专业词汇后，绝大多数人还是选择了——向发福的人生妥协。
减肥这事儿，为啥咱们总是屡战屡败？
你以为只有你一个人胖得很辛苦？不，举国上下都在为减肥发愁。
刚开学的中小学生，很是苦恼。在学校年度体检前夕，年纪小小的他们能连着几天不吃早饭或午饭，就为了让数字更好看。
然而，据国家体育总局《中国学生跟体质监测发展历程》报告，每5年中国学生的身高体重比（BMI）就会上升2至3个点。
体重很不理想，孩子白挨饿了。
BMI指数，即身体质量指数，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度的标准。
BMI=体重(千克)除以身高(米)的平方。BMI＞25为超重，＞30则属肥胖。
和孩子相比，每天顶着压力、作息不规律的成年人，BMI情况更令人忧愁。
中国有30%的成年人——约3.2亿人的BIM＞25（超重），约12%的成年人BMI＞30（肥胖）。
此外，早在4年前，咱们国家正式走入了肥胖的阴霾里。
据权威医学杂志《柳叶刀》报道，中国的男性肥胖人数达4320万人，女性肥胖人数达4640万人，肥胖人口已超过美国，高居全球第一。
几乎所有中国人都知道“一胖毁所有”，但为啥中国人却越来越胖？
中国人减肥，灵魂与肉体至少有一方在抗拒。
肉体难敌饿意与惰性，而灵魂深处的中国魂则深受挑衅。
我们博大精深的饮食文化、从小到大的饮食习惯、祖祖辈辈传承的休闲方式……皆与减肥八字不合。
① 咱们吃得多、动得少
在养生观念空前繁荣的今天，运动这习惯仍未走入千家万户。
《健康中国2020战略研究报告》指出，全国83.8%成年人不参加业余锻炼，仅有11.9%的居民每周锻炼次数能达到3次以上。
“夜里跑跑步”、“周末游游泳”、“放假登登山”这等新潮生活方式，好似只与微博上的网红、明星有关。
现实生活中的我们拿起手机躺上沙发，一个周末、一个假期就过去了。
为什么咱们“动得少”还能心安理得？
因为在咱们的文化里，养生可比运动重要多了。泡脚、刮痧、针灸、推拿……均可弥补运动不足所带来的遗憾。
② 咱们吃得太油、太咸
色、香、味俱全是中国菜的灵魂。
油放少了，菜怎能炒得香？盐放少了，菜怎能吃得美味？
揭露数据的时刻又到了。
《中国居民膳食指南》推荐的每日食用油摄入量为25~30克，但咱们实际的人均摄入量为42.1克。
消化不了的油水，迟早让小肚腩变成大肚腩。我们吃进身体里的脂肪中，食用油作出了40%的贡献。
《中国居民膳食指南》推荐成人每日盐摄入量不可超过6克，但咱们实际的人均摄入量为10克。
盐吃多了不会直接引起脂肪堆积，但可以让你食欲大增，一不留神就吃撑。
③ 咱们吃太多精致碳水
一道有灵魂的中餐，离不开精致碳水的辅助。
精制碳水指的是经加工剥离了膳食纤维、维生素和矿物质的碳水化合物，主要成分是淀粉和糖。
代表性食物有白面粉和米，能贯穿我们的一日三餐。
精制碳水化合物的消化吸收非常快，能让我们的血糖急速飙升。身体只能释放大量胰岛素，让血糖急速下降。
这样一上一下的剧烈生理反应，发生的次数多了，会降低胰岛素敏感性，后果就是很容易饿。
随时驾到的饥饿感，是减肥的天敌。在以上生活文化熏陶下成长的咱们，哪怕天天喊着要减肥，喊个三五年也很难瘦下来。
这个观点简直站着说话不腰疼，不知耽误了多少中国人减肥。
它和成功学如出一辙，让你误以为把嘴管住了，就一定有结果。腿迈得越用力，瘦得就越快。
请让本会计，告诉你3个减肥的真相。
#运动会让你吃得更多
长时间有氧运动之后，饥饿素的分泌会大幅增加，从而让饥饿感和食欲大增。这个现象叫做有氧补偿性进食（compensatory eating following exercise）。
#运动消耗的卡路里
远远低于你的想象
我们就举跑步的例子。一个普通人每天跑步2小时（7.5公里/小时），消耗的热量其实只有800大卡左右。
加上一个人每天新陈代谢的平均值1200~1400大卡，当日消耗的总量和日常每天摄入的总量2000~2500大卡，相差无几。
是不是很心塞？
#极端控制饮食最难瘦下来
不吃午饭或晚饭、靠果蔬汁轻断食、间歇性禁食等方法，很大概率无法帮你实现一个月瘦10斤、20斤的愿望。
这种减肥太容易半途而废了。毕竟你是一个吃着精致碳水长大的中国人，骨子里没有扛饿的天赋。
咱们都渴望健康匀称的肉体，但我劝你不要轻易开始减肥，除非你能做到这2点。
①记录好摄入的热量
早、中、晚、夜宵，外加零嘴和饮料。每一次进食的内容、热量都得记录下来，还得备注上吃得饱不饱、撑不撑。
每周检查体重变化时，复盘一周的饮食记录，哪顿吃多了，哪些热量在拖后腿，一目了然。
②计划好要消耗多少
想要可持续地瘦身，得制造300~500 大卡的热量缺口。
我们不仅得知道自己吃了多少，还得知道自己的得消耗多少。
根据热量摄入，计划热量消耗，且坚持。
30分钟运动热量消耗对照表
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*数据来自《中国居民营养膳食指南（2016）》
知道该怎么减肥了吗？
任何一种锻炼方式，无论看上去多么的简单易行，都需要做出必要的规划。就像跑步，买双合适的跑鞋只是第一步，每天跑多久，一周跑多少天才是关键。
任何你坚持不下去的减肥行为，都是短期行为。无论是节食还是锻炼，都是昙花一现，只能稍稍消除你肥胖的负罪感，并不能消除肥胖。
减肥不是不吃不喝，也不是疯狂运动。想减肥，得做好改变原本生活轨迹至少3个月、6个月、12个月的准备。
胖若两人容易，瘦若两人很难，你准备好了吗？
END
封面图片：Dribbble.com | Burnt Toast
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责任编辑：减重失败的会计
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