商 城 | 限量300份!神仙组合,炖出香浓好汤的秘诀都在这!

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天气忽然就转凉了,秋意冷不丁的已经袭来。干燥的季节,如何进行正确进补正确过渡呢?

淘最商城今天为大家带来的就是

秋季滋补神仙组合

乌拉圭牛尾+新西兰牛脖骨!

▲乌拉圭牛尾▲

▲新西兰牛脖骨▲

源自乌拉圭和新西兰的优质阳光牧场,全程进口可追溯,真材实料,滋补好料!

一大包进口牛尾,

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乌拉圭进口牛尾

进口牛尾一直是很多美食老餮的心头好,鲜香浓郁,胶质满满,品质一级棒,米道嗲的伐得了!

牛尾是牛身上活动最频繁的部位,因而其肉的味道最为鲜美。牛尾含有蛋白质、维生素等成分。现代营养学因其低脂肪高蛋白,富含多种营养物质,而视其为健康营养食品。

既有牛肉的益气功效,又有牛髓填精补髓的功效。

整段牛尾,已经切割分断完成。不用担忧剁切,省时省力。

乌拉圭牛尾炖汤浓,吃肉厚,煎烤香!

忍不住想要吃到这份美味啦~

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为什么乌拉圭进口牛尾品质好?

乌拉圭地处南美温带气候带的南部,一年四季有上千万头的牛羊在绿草幽幽的潘帕斯草原上自由自在地吃草。

乌拉圭全国总人口只有360万,却拥有2500万只羊和1000万头牛。也就是说,平均每个乌拉圭人有7只羊和3头牛,堪称世界上人均拥有牛羊最多的国家!

乌拉圭依然保持着科学的管理和天然牧草饲料相结合的模式。在新出生的小牛饲料中,不使用任何的抗生素在国际上树立了自己的“无污染”的牛羊肉品牌

有人说,南美足球运动水平高,一个重要原因就是运动员从小吃牛肉。不管过多吃牛肉好不好,秋天喝点汤还是有必要的,特别是牛尾炖的汤,好鲜好鲜好鲜!

来看看牛尾买回去怎么煮汤吧!

炖牛尾汤

食材:牛尾、白菜、胡萝卜、洋葱、番茄、土豆、芹菜、葱姜、香油、调味料

做法:

1、牛尾浸泡半小时用厨房纸巾擦干;

2、所有蔬菜洗净并切块待用;

3、牛尾和葱姜放砂锅里,水开撇去沫;

4、肉酥烂时,放入盐、胡椒粉,调味;

5、蔬菜炒软后和牛尾汤一起炖,出锅前滴入香油即可。

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新西兰进口牛脖骨

阳光新西兰进口牛脖骨,精修切割包装

牛脖骨是牛颈部的带骨牛肉,

既有牛肉、牛骨,又有牛骨髓,

一次满足你的挑剔味蕾。

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新西兰牛脖骨,品质的象征

新西兰自然条件优越,生态环境良好,孕育出鲜嫩多汁的好牛肉新西兰出品的牛脖骨更是受到吃货们的力捧!

牛脖骨都是精细切段的,免去买回家还要自己费力切剁的过程,更易熬出钙质。

充分熬制后,浓而不腻,清而不淡,入口滋味悠长,骨鲜味美,醇香浓郁~

今天淘最就推荐一道牛骨萝卜汤,来一起看看做法吧!

清炖牛骨萝卜汤

食材:牛脖骨、萝卜、玉米、姜、葱、调味料

做法:

1、牛脖骨洗净,萝卜切成条,玉米切块,姜切成片,葱切成末;

2、锅中放清水,加入牛脖骨,煮开撇去浮沫后煲两小时左右;

3、2小时后加入姜片、盐、萝卜、玉米、酱油,30分钟后,加葱末,用味精调味即可。

*若喜欢清淡口味,可以在第一次加水煮后,把水倒掉,再加清水煮,撇去浮沫。

在炖汤时,滴几滴香醋,可以加快骨头钙质的溶解,缩短烹饪的时间。

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品质好价格还便宜!

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