农村有一种野果,形状与小西瓜相似,用它榨成油每斤售价40元!

原标题:农村有一种野果,形状与小西瓜相似,用它榨成油每斤售价40元!

农村有一种野果,形状如同浓缩版的“小西瓜”,城里人想吃买不到!

蒹葭苍苍,白露为霜。转眼间,白露季节已经过去了,秋季来临,农村的田野呈现一片金黄的世界,玉米、大豆等粮食作物开始收获,田间许许多多野生的果实也逐渐成熟了。今天,给大家介绍农村最常见的马泡瓜,它的形状就像浓缩版的“小西瓜”,马泡瓜生吃口感酸甜,成为农村小朋友们的最爱。马泡瓜还能榨油食用,市场售价40元以上,深受人们的喜爱。

记得小时候,每当农村秋收季节,村里的小伙伴们都会聚集在一起跑到庄稼地里寻找马泡瓜。没有成熟的马泡瓜味道苦涩,熟透的马泡瓜颜色由青色变成金黄色,闻起来有一种香喷喷的味道,吃起来味道香甜,让人难以忘怀。

马泡瓜的根茎和藤子生命力十分顽强,经常爬到玉米藤和大豆藤的上面,与农作物争抢阳光,影响庄稼生长,直接造成粮食作物减产,所以,农民朋友特别讨厌马泡瓜,如果发现马泡瓜的身影就会毫不犹豫地把它当作杂草拔掉。

许多小伙伴们发现马泡瓜的身影,就会争先恐后地品尝一下这样独特的野果。成熟的马泡瓜颜色呈黄色,口感香甜口味;不熟的马泡瓜味道苦涩特别难吃。不过,随着化学除草剂问世,在农村像马泡瓜这样的野草逐渐减少,即使到田间刻意寻找,也只能偶尔遇到几棵熟透发黄的马泡瓜,于是就成为农村80后经典记忆一种水果。

马泡瓜怎么吃呢?最简单吃法就是直接用清水冲洗干净、去掉瓜皮直接生吃,或者去皮榨汁,加上蜂蜜或者白糖食用,特别好吃。升级版吃法将马泡瓜洗干净、去瓤、切丝、焯水、滤干,添加香油、食醋、白糖、生抽等调味品搅拌均匀之后即可食用。

别看马泡瓜个头小,用途可不少呢?马泡瓜有一定的解酒和预防酒精中毒的功效作用,有清热解毒的功效,提高人体抗病能力,还能起到一定的抑制癌细胞作用,深受人们的青睐。各位朋友,小时候你吃过马泡瓜吗?欢迎互动交流,更多农村精彩故事与你一起分享!返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐