魔都6家适合小酌微醺的酒馆,收好不谢!

原标题:魔都6家适合小酌微醺的酒馆,收好不谢!

入夜渐微凉,需小酒暖身。说起酒,世上的美酒有千万种,或明艳动人,或浓烈似火。入喉有清冽的果香,滑至食道却感受到温热蔓延开来,这大概就是酒的精髓所在吧!

这是一部爱酒之人藏在心底里的电影,《芭贝特的盛宴》曾经是奥斯卡最佳的一部外语片,当然不光是因为里边令人垂涎三尺的晚餐,这其中也蔓延着文化与交流的气息。

电影中美食和美酒在人们眼中不可亵渎,不论是菜色还是配酒都堪称经典。香槟、红酒、白兰地...要庄严要敬畏,要认真对待。在这里,美酒和美食让所有人聚在一起。

在魔都的大街小巷,也有很多有格调的小酒馆。今天B姐就来给你们安排魔都6家高颜值以及高品质的小酒馆。让你们不光有视觉上的享受,更满足你们挑剔的味蕾!

位于马当路上的这家葡萄酒图书馆已经被B姐深藏了许久,因为这是家王炸西餐厅。别看名字不怎么起眼,但是来这里的人却是你想象不到的多。

温馨的邻家风格,5000多瓶酒,6米多的酒柜,拿酒需要翻越黑钢打造的露台,爬着梯子拿。就是这家葡萄酒图书馆,不管出生在什么年代的人,只要想去找酒,在这里都能找得到独属限定酒款。

来到这里的客人都是随性的,但是不论在任何时间段光顾的客人老板都会热情的拿出几瓶好酒招待。也许你会融化在老板阳光温暖的笑容里,也许你会沉浸在美酒中~

关键在这里喝酒会不时有一种时空错乱感,即感觉是中古的修道院,炼金术士热血炼丹,又觉得是在未来世界的地下黑吧,周围全是赏金猎人。这家店里260多款红白、香槟葡萄酒里,有很多小众酒,每一只都是其他地方喝不到的珍藏。

而且这家的餐厅的老板还有一个称号:生蚝先生。老板世界厨艺大赛第三名的名气可不小。

每天8小时冷链运输来自世界各地海洋的鲜甜生蚝和其他贝类!再用最简单的烹饪方式让你体验味蕾的高潮~这道独创的Shot前菜三部曲里充满了玄妙。

还有各种饕鬄美食,薄到透光的火腿与“狂野级”的战斧牛排,这场美酒和美食的盛宴,你不得不来~

营业时间:12:30-次日2:00

地点:黄陂南路838弄中海环宇荟L122(黄陂南路和建国东路交口)

“Cin Cin”在意大利语中,意为“干杯”,同时也有碰杯时发出来的清脆声音之意。在繁华中想要寻取一处幽静之地是很不容易的一件事情,尤其是进到店里还有淡淡的玫瑰香气萦绕。

不光男士爱酒,世上爱酒的女士才是瑰宝~店面小巧而精致,店里的一砖一瓦和一草一木都由老板们亲自挑选,所有的桌椅板凳都使用橡木桶为原材料,真的很在意细节了~

店内多达200余款葡萄酒,听说老板Yudi是OIV MSc葡萄酒专业硕士,认真甄选的每一款葡萄酒,只为满足你挑剔的味蕾。

这家店的诞生就是想告诉你,一杯好酒并不一定需要高昂的价格,温暖的时间,热情的人,美妙的一杯酒,便是最幸福的时刻。

营业时间:16:00-凌晨00:00

地点:五原路86号(近常熟路)

两位来自世界不同地域的著名调酒师Shingo Gokan和Steve Schneider是全球酒吧行业杰出的人才,这间The Odd Couple便是两个人共同的杰作。

所有的酒里,B姐最爱的还是鸡尾酒。五光十色,酒与酒的碰撞在不经意间就会有着奇妙的化学反应。仿佛两个有个性的人相遇,摩擦、融合,成为有滋有味的一杯好酒。

这杯与酒吧同名的特色鸡尾酒用美国黑麦和日本威士忌,再用自制黑糖糖浆缓和苦涩,橙皮的加入让你的舌尖瞬间跳动,在口中爆出的橙香会让你惊呼美妙。

不论是低酒精浓度的还是高酒精浓度的鸡尾酒,每一种都不乏丰富的层次感。或清香、或充满热带的果香又或者辛辣酸甜..寻找属于你的那款心爱之酒,感受国际调酒师的卓越风格。

营业时间:18:00-凌晨4:00

地点:太仓路181号新天地北里25号楼

这是一家环境上与众不同的小酒馆。意大利后现代和日本未来感的相结合,打造了红白相间的WONNA cafe&bistro未来感空间。

极具设计感的椅子,并没有像平常小酒馆一样的硬性桌子,WONNA cafe&bistro更像是一个交流空间。

在这里年轻和潮流聚集,他们热爱红酒咖啡、热爱时尚生活、懂得品质生活同时也享受生活。

在这里不但有酒,还有咖啡和蛋糕的香气,美酒在这里不是唯一的选择。你可以放开自己谈天说地,也可以拥有自己的社交空间,一杯咖啡或一杯美酒就可以将人们连接起来。

营业时间:10:00-次日2:00

地点:上海市襄阳北路27号

这一家就是啤酒爱好者的福音了~说到啤酒第一个想到的就应该是德国啤酒。正宗的德国啤酒,粮食的香气让人着迷。但是全上海太大,想找到一家正宗的德国啤酒还真是不容易。

今天B姐给你们安利这家宝藏餐厅拥有全上海数一数二正宗的德国啤酒,还有纯正的德国美食。说他是个餐厅,倒不如说是个小型酿酒厂。

啤酒机龙头、高脚椅、木质桌...仿佛穿越到了德国小镇。店里所有的啤酒都是用新鲜的酵母、欧洲进口啤酒花和麦芽酿制的,一瓶精酿浓缩了粮食和酵母的精华和香气。

店里还有不同的精酿,低卡路里精酿、零度数的苹果酒或是烟熏味的德国精酿都值得尝试。来喝德国啤酒当然也不能忘记出名的德国黑森林黑啤。相较于一般啤酒,黑啤的酒精度数会高一些哦!爱酒精的人黑啤是真爱~

来了也别忘了尝尝德国美食。扎夫猪肘、传统德国拼盘又或者德国碱水包都是不错的选择~

营业时间:17:00-次日1:00

地点:巨鹿路158号 Found158

赵雷的一首《成都》让成都的小酒馆附上了美丽的色彩。这间来自成都的Bar Lotus也是美丽的,独立坐落在安静的街区,仿佛一处世外桃源。这家酒吧一直追求这生活美学,在这里喝酒充满了仪式感。

Bar Lotus的酒单一年四季都不相同,来喝酒的人是什么口味?调酒师会和客人沟通,保证你喝到的是最爱的那款鸡尾酒~这样的服务理念让Bar Lotus一直成长着...

就在傍晚的街头,坐在街边看着来来往往的脚步,安静的喝一杯喜欢的鸡尾酒。这是每一位喝酒的人的追求吧!

和别家的鸡尾酒不一样,Bar Lotus的鸡尾酒注入了灵感。低温慢煮、冷泡萃取、离心澄清、旋转蒸馏,专业的技术用科学的方式去解释,香气分子勾起短暂情绪和片刻回忆。

营业时间:19:00开始营业

地点:上海市静安区巨鹿路758号一层

这6家小酒馆每一家都与众不同,却同样是适合小酌一杯。或三五好友的约会之地,你最爱哪一种风格?

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