9/24 专题品鉴会 | 慕合怀特,一个浴火重生的葡萄带来的惊喜

Mourvedre、Monastrell、Mataro、Estrangle-Chien、Esparte…以上如此之多并读起来很拗口的名字,但其实它们都代表一个葡萄品种。

在西班牙它叫:莫纳斯特雷尔 / Monastrell,被西班牙商务处赋予了它独一无二的昵称。

莫纳斯特雷尔(Monastrell)这个特别的葡萄品种,在5个世纪以前就广泛种植于西班牙南部地区,随后拓展到法国多个产区、美国加州、澳大利亚巴罗萨等地,这也是它为什么有如此多种不同称呼的原因。

19世纪末期,肆虐全球的根瘤蚜虫病令它失去了旧日的光辉,一度落入尘埃,自此莫纳斯特雷尔开了它作为配角的龙套生涯。但随着现代酿酒科技的发展,种植技术的更迭,培育出了合适的砧木,并且如今消费者越来越厌倦了千篇一律的国际葡萄品种,拥有酿造高品质葡萄酒潜质的莫纳斯特雷尔触底反弹,迅速发展起来。

如今,越来越多的人开始关注莫纳斯特雷尔这个葡萄品种,其酒体颜色浓郁、丹宁强劲赋有力量,非常符合当下红葡萄酒的酿造趋势。并且随着全球气候变暖,喜欢在炎热产区生长的莫纳斯特雷尔可以在拥有超高浓郁度和饱满的酒体同时保持优雅、平衡的酸度,这一点非常适合中国人的饮酒习惯。

如今,西班牙的莫纳斯特雷尔无论从品质和产量都牢牢占据世界榜首!在这片故土上,它展现出了蓬勃的生机,并且成为了西班牙葡萄酒复兴的重要因素。尤其是在胡米亚(Jumilla)产区,莫纳斯特雷尔是当地酿制优质葡萄酒的主力,它桀骜而美丽的灵魂备受葡萄酒爱好者的青睐。

10月2日是世界莫纳斯特雷尔日,在此之前,酒云网将携手西班牙葡萄酒产区协会,共同举办一场专属于西班牙莫纳斯特雷尔(Monastrell)的盛宴。

届时,将由知名葡萄酒讲师齐绍仁Noël QI带领我们共同品鉴8款精心挑选的莫纳斯特雷尔。通过这一次品鉴,探究莫纳斯特雷尔全部魅力。

品鉴酒单

Ontur Monastrell 2016

Parcela Particiones 2015

Alma de David Roble 2011

David Wine Gran Reserva 2010

Bodegas Bruto Monastrell 2016

Bodegas Juan Gil 18 meses 2016

Bodegas Ponce Depaula 2017

Casa Rojo Machoman Monastrell 2016

品鉴详情

品鉴日期:2019/9/24

品鉴时间:晚7时

品鉴费用:单人优惠价49元/位;双人优惠价88元/2位

品鉴地点:上海市徐汇区田林东路75号汇阳广场616室

报名:

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主讲人

齐绍仁 / Noël QI

葡萄酒作家及酿酒师

圣埃美隆及博若莱产区大使

波尔多勃艮第葡萄酒官方讲师

澳大利亚葡萄酒管理局官方讲师

新西兰葡萄酒管理局官方讲师

温馨提示:

①参与葡萄酒品鉴活动请勿喷涂香水,酒后请勿驾车。为了您的健康与安全,请勿饮酒过量,谢绝18岁以下人士与患有酒精过敏等症状的人士参与。

②本活动为电子门票,在线提前报名,谢绝空降;所有门票一经售出,不支持退票,可凭门票二维码或短信6位邀请码转让。

③主办方可在活动现场摄影、摄像及录音,并合理使用这些可能包含参与者肖像和/或声音的材料而无须支付任何费用。

点击“阅读原文”报名,体验莫纳斯特雷尔全部魅力。返回搜狐,查看更多

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