安徽滁州小龙虾,半年产值30亿!美味小龙虾,富了千万家

原标题:安徽滁州小龙虾,半年产值30亿!美味小龙虾,富了千万家

(央视财经《生财有道》)滁州地处长江下游北岸,长江三角洲西端,安徽省东部,苏皖交汇地区。现在,滁州小龙虾已经成为了当地的农业龙头产业,全市稻虾综合种养面积达到65万亩。仅仅2019年上半年,滁州小龙虾产量高达5.2万吨,综合经济产值超30亿元,为当地群众的增收致富贡献着力量。

安徽省滁州市定远县人民政府县长邹军告诉记者,现在,滁州市定远县拥有龙虾养殖面积20万亩,产量将近3万吨,产值突破了10亿元,相关从业人员超过两万人,龙虾成为了当地农业产业的支柱之一。

在安徽省滁州市龙虾节的现场,许多人慕名而来,就是为了大快朵颐,一尝小龙虾的美味。数不清的摊点,各种各样的口味,简直是尝也尝不过来。

在滁州,可不只是在龙虾节期间,才能吃到这么多美味的小龙虾,作为国内重要的龙虾养殖基地,滁州的大街小巷,到处都能看到龙虾馆的身影。特别是滁州市下辖的定远县,更是以小龙虾美食闻名,这里甚至有一座古香古色的龙虾城,各家酒店主打的菜品都是小龙虾。

我们走进的这家餐馆,是最早入驻龙虾街,也是生意最红火的一家店。老板王国均虽然是定远本地人,但曾经常年在上海打拼,现在家乡的龙虾产业红红火火,也把他吸引了回来。

王国均的龙虾不但品种丰富,味道诱人,饭店的经营和管理也跟寻常的龙虾馆不太相同。与其说是个龙虾馆,看上去似乎更像个西餐厅,这里不但有欧式的装修风格,还有驻场歌手表演,着实让人意外。

凭借先进的管理理念和充足的原料供应,王国均在定远的产业布局已经徐徐展开。当然,这一切都离不开当地政府的引导和支持。从源头的养殖业,到后续的餐饮旅游,加工销售,当地政府都在提供全面的助力。

小龙虾大家可能都吃过,但小龙虾的生长环境,见过的人应该就不多了,其实,只有优良的水质,丰茂的水草,才能养出健康,鲜活的小龙虾。

银花农场的主人张银花,之前在北京做了十几年外贸生意,2013年和老公一起回到家乡,承租了几百亩水稻田,做起了稻虾养殖。短短几年时间,她把规模扩大了几倍,现在,她的家庭农场已经有1600多亩的面积,年产值900多万。

更多精彩内容请关注央视财经频道《生财有道》9月20日18:55分播出。返回搜狐,查看更多

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