稀奇!老干妈还能和杏鲍菇一起炒,味道真的一绝,堪称米饭杀手

原标题:稀奇!老干妈还能和杏鲍菇一起炒,味道真的一绝,堪称米饭杀手

有朋友开玩笑跟我说,中国无论男女,都有一个共同的女神,那就是老干妈!相信所有人都有一段老干妈配白米饭和面条的故事,当然我也是其中之一。我就是属于那种可以不吃菜,主要给我一瓶老干妈,白米饭都能吃下两大碗的人。但其实老干妈的吃法可不仅仅局限于此,除了拌饭、拌面,老干妈的吃法还有很多,把它作为调味品,能让你解锁一道新的美味,今天我们就来解锁其中一种,那就是老干妈杏鲍菇炒肉!

杏鲍菇其实是比较常见的一种蔬菜,价格也是比较便宜,杏鲍菇的做法有很多种,今天我们要说的就是杏鲍菇炒肉。杏鲍菇往往会被人们小看,但实际上它的营养价值很高,有着降血脂、降胆固醇、促进肠胃消化的功效,还能增强机体免疫力,小孩老人都很适合吃,下面一起来看看它与老干妈搭配在一起会碰撞出什么样的火花吧!

【准备食材】:杏鲍菇、新鲜猪肉

【准备辅料】:老干妈、油盐、生抽、姜、青红辣椒、老抽、淀粉

Step1 :将猪肉洗净后切成薄片放入容器中,加入适量的淀粉、老抽腌制一下。

Step2 :青红辣椒洗净后切成斜片,姜洗净后切成末。

Step3 :杏鲍菇洗净后切成片,随便你切成什么形状,开心就好。

Step4 :热锅凉油,将腌制好的肉放入锅中,炒至变色后捞出。

Step5 :锅留底油,下入姜末、青红椒片翻炒出香味。

Step6 :下入准备好的杏鲍菇,翻炒出水分。

Step7 :加入老干妈继续翻炒。

Step8 :将炒好的瘦肉倒入锅中一起翻炒,出锅前加入适量的盐和生抽调味即可。

Step9 :成品展示!

老干妈和杏鲍菇结合在一起非常的鲜美,这道菜也被我爸爸称为下饭神器,有了这道菜,不爱吃饭的老人和孩子都会忍不住多出一些,不信你就试试看吧!

老干妈杏鲍菇炒肉就分享到这里啦,喜欢的朋友记得收藏哦。不知道吃什么?那就关注我,本账号每天都会分享各种不同美食的做法给大家,从今天起,你的一日三餐我都包了~返回搜狐,查看更多

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