大顶苦瓜宴、燕京啤酒......寻味狮山,他们都说赞!▏品牌游

原标题:大顶苦瓜宴、燕京啤酒......寻味狮山,他们都说赞!▏品牌游

大顶苦瓜宴、燕京啤酒......

南海食品企业品牌游活动之寻味狮山,

街坊们都说赞!

没能来参与?

多图带你回顾!

了解饼干、糖果制作过程

天美事食品有限公司,始于2004年,主要生产及代加工有糖及无糖系列产品,包括:饼干、糖果、糕点、冲调系列产品。经过十多年的发展,规模日益壮大,产品线日趋丰富,产品远销港澳、马来西亚等地区。

企业自主生产的无糖饼干吸引了市民的注意,讲解员介绍,无糖饼干在生产过程中放的不是蔗糖,而是木糖醇,糖尿病患者也可以放心食用。

“我们平时到超市买东西发现有问题,可以打哪个电话呢?”“我知道,81812345。”参观过程,南海市场监管的工作人员还给大家普及了食品安全相关知识。

品大顶苦瓜宴

大顶苦瓜盛产于佛山南海的谭边村。因其外观“顶大身短”,形似青椒得名,在佛山已有百年种植历史。

视频:佛山新闻网《大顶苦瓜,秘制108道》

传统苦瓜味苦涩,而谭边独有的土质让生长出来的大顶苦瓜糖分高。第一口啖下爽口甘香,再细细品味,竟满嘴丝丝回甘,颇有“苦尽甘来”的意味。

谭边大顶苦瓜宴,作为南海名宴一直倍受食客追捧,而“年年好景酒楼”,每年都会将村内90%的苦瓜收购回去,最正宗的大顶苦瓜宴,就是这里了!上菜啦

除了美味,安全也不能少!年年好景酒楼是南海区餐饮服务安全示范单位,厨房采用4D管理,为美食护航!

尝清爽啤酒

各色啤酒瓶装饰的墙面、走在贴有燕京啤酒的时间走廊上,一览燕京啤酒的历史轨迹。大家一起走进燕京啤酒的酿造车间、参观三包生产线、了解啤酒生产工艺,现场畅饮新鲜啤酒,感受燕京啤酒的企业文化。

燕京啤酒的工作人员向市民介绍到,啤酒制造的工艺流程大致分为:原料粉碎——糖化——糊化——麦汁过滤——麦汁煮沸——沉淀——麦汁冷却——发酵——清酒——包装等。

参观完生产车间,街坊们来到鲜吧里试喝,一品鲜啤的清爽!你是不是也想来一杯?

惊喜活动来了!

来参与“我眼中的南海食品企业品牌游”活动,

将有机会赢取便携式榨汁机!

来看看第五期排行榜情况▼

活动详情

活动主题:“我眼中的南海食品企业品牌游”,可为往届或本届南海食品企业品牌游活动;或参与过的与南海区食品安全相关的体验活动;与活动主题无关的照片将无法通过审核。

参与方式:进入“南海市场监管”微信公众号,文字回复“点赞活动”即可进入活动页面。上传照片后提交,等待审核通过。上传时间为:9月20日-9月21日24:00

注意事项:

1.照片需为原创作品,且未参与过任何评选活动,否则将取消资格。

2.每个ID仅限上传一张照片,请选择你认为最具代表性的照片喔!

3.点赞时间为每期品牌游体验活动结束后5天(第六期点赞时间为9月22日—9月26日24:00),请勿刷票(票数增长异常将视为刷票行为),刷票一经发现将被取消资格。

4.活动过程有任何详情可以在“南海市场监管”微信公众平台中留言。

5.最终解释权归活动主办方所有。

第六期活动圆满结束啦!

今年的南海食品企业品牌游系列活动

也即将结束了,

最后一期,9.25里水专场!

我们不见不散!

你对食品企业品牌游有什么感受和建议?

欢迎在文末留言喔!

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图文:南海市场监管微信编辑小组

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