⑧秒到潮汕!3.7折组队去宁国路吃牛肉火锅!

原标题:⑧秒到潮汕!3.7折组队去宁国路吃牛肉火锅!

-98元get精致双人套餐-

檀宫到底藏着什么样的美味秘笈

可以让一众合肥老饕垂涎不已

佳佳这就带大家来探秘一番~

//源于自然 传递新鲜 //

会吃的吃货都知道,潮汕味道最注重的是食物本味,食材为上是最基本的原则!

①每日空运的黄牛肉

每日空运2000公里的黄牛肉,上了砧板就被精巧地切成薄片,不愧是顶真5年以上经验的切肉师傅,手起刀落间,尽是沉稳与妥帖。

/检验鲜鲜与否的标准 360°肉不离盘/

精心挑选来自云贵高原的小黄牛,肉质弹嫩,不加一滴水,怎么转肉肉都不会掉下来~

②可以吃饱的有料锅底

这么有料的锅底是第一次见,较远,胶原满满的滋补花胶鸡,还有招牌牛杂都是不可错过的神仙锅底!

/吃一口就套头的招牌牛杂/

牛肚、牛筋、牛黄喉每一样都是精华,不仅没有了讨厌的腥味,而且炖到完全入味,入口也是软糯不失嚼劲。

/超大块的香辣牛腩锅底/

吃牛杂不过瘾,那就来份用料超级实在的牛腩锅底,大块牛腩被炖的软烂入味,肥瘦相间口感一级棒!

-散发着迷人魅力的嫩肉-

嫩肉,是牛“屁股肉”,出肉率超高,一般会切的比较厚,得涮得略带血色,口感刚好,嫩又不腥。

嫩肉稍微涮上10秒即可,丰富饱满的嫩肉柔软甘香,又嫩又筋道,并不会因为太过精瘦而卡牙。

等不及的将它放入沙茶酱中打个滚,明明嫩牛中没有筋,却依然Q弹爽口,滑溜入味!

-怎么都吃不腻的匙皮-

白里透红的匙肉位于脖仁下方,接近脖子,它的筋肉结实,肉质饱满。雪花纹理均匀分布,肌理分明,看上去十分诱人!

匙肉的肉质柔润鲜嫩,千万不要涮太久,涮10秒就可以吃了!捞起来一整碗满满当当,幸福感爆棚!口感细腻肥嫩有嚼劲,油而不腻。

-直击灵魂的牛舌-

牛舌被切得很薄嫩,细细嚼起,肉质爽口弹牙,还有一股牛肉的油脂芬芳在口腔里回荡,味道简直直击灵魂啊!

/卜卜脆的黄金胸口朥/

烫熟的胸口朥紧缩成团,蘸点沙茶酱一口咬下去,十分爽脆。香浓的牛油味就在唇齿尖漫开,越嚼越香,一点也不油腻~

一口入魂的雪花肥牛

雪花是所有肉肉出品里颜值最高的肉,用筷子夹起一片,脂肪部分对称地均匀分布,十分好看。

涮几秒就散发肉香的雪花肉,入口软嫩到舌尖都在颤抖,轻轻一抵,油花与肉汁交缠迸发,不用任何蘸料,就能感受到最原始的美味。

脆毛肚来一份

脆毛肚放入香辣的牛杂锅,涮十五秒,这时候的毛肚捞出来刚刚好,口感厚实,脆嫩感十足~

香喷喷的牛肉煎包

上桌还滋滋作响的牛肉煎包,必须要点上一份,焦黄的外壳满满的芝麻香气,牛肉馅儿鲜嫩流油,好吃到上头!

龙虾、烧烤样样有

这份冰镇小龙虾每一个都足足一两,堪称小龙虾届的爱马仕,超级入味,好吃到嗦手指!

吃着鲜美的牛肉火锅,再来一份龙虾配烧烤,分分钟到达人生巅峰~

好看的不像火锅店,大气不失优雅,聚餐约会氛围都一级棒!

还有更多精致包厢可以选择,吃地道潮汕牛肉,到檀宫!还有精品龙虾、烧烤完美搭配!

店铺信息

檀宫潮汕牛肉火锅

【人均】100元(折前参考价)

【营业时间】10:30-22:30

【电话】‭(0551) 6288 1699

【地址】包河区宁国南路与望江路交口向南150米

益力檀宫12号楼商铺1-2层返回搜狐,查看更多

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