曾经很火爆,如今却“跌落神坛”的4种小吃,网友:太可惜了

原标题:曾经很火爆,如今却“跌落神坛”的4种小吃,网友:太可惜了

曾经很火爆,如今却“跌落神坛”的4种小吃,网友:太可惜了!

小时候零食很少,街边经常卖的也是纯手工制作的零食,那时孩子们都特别喜欢吃,但是现在街边卖的零食五花八门,而且因为吃多了好东西,当年那些觉得好吃的食物也就变得普通了,再加上现在人工成本很高,那些东西的价格还比较便宜,慢慢的就没人愿意再做了。以下4种就是这样,曾经很火爆,如今却跌落神坛,以后可能再也吃不到,网友说太可惜了。

糍粑

这是南方很多地区都有的一种小吃,它主要是用糯米做的,糯米的黏性很强,经过摔打之后就会形成一团一团的,把它揉成圆形、压扁入锅煎熟就成为金黄的糍粑了。当然这只是一个基础,有的会在外面裹一层黄豆粉,有的会加一些糖水,有的则会撒一些桂花,因为糯米本身是没有味道的,在外面包裹一些东西才会比较好吃。当时大街上经常能遇到卖糍粑的摊贩,爸妈看到之后就会买一些带回家,吃着香香软软,十分美味。现在也有糍粑卖,但是已经不是纯人工制成的,而且里面还有一些添加物质,吃起来滋味已经不如往前了。

花生巴

它是用花生和白豆制作出来的一种美食,花生本身十分酥脆,白豆又比较香糯,二者结合会有非常独特的口感。在当时只有去赶大集的时候才能看到有人卖,不过现在就算去农村也吃不到这种独特美食了。现在花生的价格不低,白豆的价格更是高,关键是它的制作过程还很麻烦,如今已经很少人做了,想到以后吃不到真是感觉有些遗憾。

爆米花

现在的爆米花基本上都是奶油的,十分香甜,里面有大量的香精以及添加剂,但是在小时候爆米花却有一股纯天然的玉米香,而且它也不需要什么,拿着自家种的玉米去给爆米花的老爷爷,他用一个特殊的工具加热,随着一声炮响就会出一大锅爆米花,能吃好久。因为它的味道太天然,现在慢慢的已经有没人喜欢吃了,爆米花的老爷爷也已经不见了踪迹。

白麻糖

以前零食匮乏,糖就显得更受欢迎,尤其是这种用麦芽糖熬成的白麻糖,特别香,特别甜,又十分粘牙,当时是许多小孩子的最爱,但是现在随着糖果种类的增加,它已经基本上没有了踪迹。返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐