“酒仙”大闸蟹、20+道豪门蟹宴畅吃!就在陆家嘴五星酒店!

原标题:“酒仙”大闸蟹、20+道豪门蟹宴畅吃!就在陆家嘴五星酒店!

秋风渐凉,食欲之秋,小龙虾势头逐渐减弱,宣告着吃蟹的季节来了。

魔都陆家嘴的这家五星酒店,就把大闸蟹自助玩出了花样,喝饱四种酒的“酒仙”大闸蟹,每天供应150斤的面包焗大闸蟹,10+种口味、20+道蟹菜花样百出......

为了满足广大食客老饕,上海BANG粉丝福利来啦!直降150元,人均200+,100+道尖货无限量畅吃!

上海凯宾斯基大酒店元素西餐厅

原价:398元/位

现价:248元/位

点击图片,直接购买!

地址:浦东新区陆家嘴环路1288号

用餐时间:每天18:00-22:00

使用时间:有效期至12月30日,平安夜及圣诞不可使用,节假日使用请提前致电餐厅咨询。

PS:需提前预定,预订电话:021-38679048

地处东方明珠的“邻居”,上海凯宾斯基大酒店将时令鲜味:膏肥肉满的太湖大闸蟹放入畅吃清单中,只只都是爆黄又流心的品质蟹,还有20+种创意做法可选,蟹祖宗的高光时刻来了!

“酒仙”大闸蟹

上海宁都爱的熟醉口味,可马虎不得。先让活蟹喝饱陈年花雕、伏特加、VSOP和白酒四款酒,再加料蒸熟,醉上个几天几夜,只求上色和调味都恰到好处。

品尝先从闻香开始,剥开带着阵阵酒香的大闸蟹壳,蟹黄呼之欲出,而看着成色就能知道酒汁已经完全渗透在蟹黄里。

入口是满满的酒香和软糯的蟹黄,甘甜清爽,回味无穷。但开车来的小伙伴可别贪吃,毕竟酒驾可不是闹着玩的~

清蒸大闸蟹

不加任何调料修饰,轻装上阵的清蒸大闸蟹有着原始的魅力。掀开冒着热气的笼屉,红润的外壳似乎在发光。

蟹黄多到扑出来,饱满度一路飙高,随便打开一只爆黄率都是100%!

壳薄肉厚的大闸蟹,散发着黄橙橙的魅力,满屏都是蟹膏蟹黄,看着都要流口水。

鲜嫩甜滑的蟹肉,丰腴肥润的蟹黄,再以特调的姜醋轻拌,尝完后口腔中淡淡的甜味围绕。

面包焗大闸蟹

这近1米的“庞然大物”是什么?原来是制作一轮需要1小时的面包焗海鲜,因此每晚只能供应2轮,但却足足有150斤的分量,不用担心吃不到哦~

吃之前也很有仪式感,大厨需要划好几刀才能把自制酥皮“解刨”,把里面满满的“好货”展现在大家眼前。

将大闸蟹、海螺和各类海鲜蔬菜配以秘制香辣口味,在高温焗烤下,入口微辣,而后有咸甜余味。

日式蟹粉松茸炖蛋

在特制的1.2米*1.2米大蒸笼中,一盅盅精致的蟹粉松茸炖蛋带着清香扑向你,光是看着就很有食欲。

松茸的鲜香,融入蟹粉的鲜美,入口软嫩多汁,爽滑而不腻口。

创意蟹菜一网打尽

手拆蟹肉和鲜奶混合,再裹上面包糠在高温作用下炸至金黄酥脆,一口咬下去,外皮微酥内里滑嫩,甜咸相辅相成得恰到好处。

手拆蟹肉还不够,蟹肉小馄饨更是当场现包现烧,还加以现拆蟹粉作浇头。看到过如此金黄的小馄饨么?

符合本帮人口味的毛蟹年糕、避风塘炒蟹、蟹粉豆腐;重口味患者喜爱的混椒香辣蟹、干锅香辣蟹;轻食主义者倾向的蟹肉寿司、蟹肉三文鱼塔塔等等,每天都会随机“散落”在各个档口,等你一一去发现哦~

赠送蟹菜大饱口福

现在到店,还能享受每人免费赠送2只现焗芝士蟹肉生蚝。焦黄色的芝士下面铺满了生蚝和满满的蟹肉,俘获了一大批食客的味蕾。

10种海鲜2种做法

蟹肉吃饱了,可别冷落了一旁的海鲜。每天有8种海鲜供应,平均市价约20元一只的阿根廷红虾,海鲜控争抢的蟹脚都无限畅吃!

颇受好评的熟醉系列更是加入了熟醉香螺和熟醉天鹅蛋,每个都是饱满肉多的“酒仙体质”,一口下去,怕是会吃上瘾。

现炒小海鲜

不喜冷食的,可以选择这里的现炒小海鲜,每天8款海鲜现炒现做,白灼、清炒、辣炒随你选。

所有小海鲜都是看得见的个大紧实,上桌前还是鲜活吐水的模样!

日料刺身

这里还有各式日料刺身也不容错过,三文鱼、金枪鱼、八爪鱼片片厚切,更会随机供应甜虾刺身,日料控们可别错过了。

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各式各样的寿司也要都加上,这当中还藏着好几款蟹肉寿司,你发现了吗?

中西BBQ欲罢不能

高成本的炭火烤架上是肉欲满屏的意式香醋牛排、现切羊排、烤鸡、鲑鱼等地道BBQ,食肉控们看得欲罢不能。

天妇罗、东南亚美食、西式炸物、烧腊...应有尽有,甚至还有冬季暖心小火锅上线,不用担心会踩雷!

如艺术品般的甜品冰激凌

不仅有各式切片甜品,整只蛋糕、冰激凌、巧克力喷泉和时令水果也为这席自助宴添砖加瓦。

这家藏在五星级酒店里的餐厅,紧邻东方明珠。全透明落地窗外就是陆家嘴的繁华景象,室内环境也是宽敞大气的装修style~

如此丰盛的“全蟹宴”

现价仅需248元

这直降150元的吃货福利

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上海凯宾斯基大酒店元素西餐厅

原价:398元/位

现价: 248元/位

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地址:浦东新区陆家嘴环路1288号

用餐时间:每天18:00-22:00

使用时间:有效期至12月30日,平安夜及圣诞不可使用,节假日使用请提前致电餐厅咨询。

PS:需提前预定,预订电话:021-38679048

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