这几种食物藏满寄生虫,开水都杀不死,一口都别给娃吃

原标题:这几种食物藏满寄生虫,开水都杀不死,一口都别给娃吃

文 | 幸孕姐(拥有本文版权,欢迎分享转发)

生活之中,处处有细菌,而比细菌更可怕的是寄生虫。它在我们的生活中随处可见,常以食物中最为常见,而且生命力极为顽强,有些甚至连开水都杀不死。

哪些食物藏满了寄生虫?

一、水果类

1、蓝莓

这是一种在夏末秋初成熟的水果,外表蓝晶晶的,让人看起来就很有食欲,再加上营养价值高,广受大家喜爱。不过因生长在自然露天环境下,果皮上繁殖着很多果虫,有的甚至虫卵进入到果肉内。

2、杨梅

这是一种在夏季成熟的水果,红果累累,酸甜可口,且衍生出很多种类的产品,在夏季很受欢迎,但由于它是完全外露式水果,且外观凹凸不平,会让一些寄生虫繁殖在表皮,甚至是果肉内。

3、桑葚

这也是一种在夏季成熟的水果,颜色为紫黑色,口感酸酸甜甜,拥有凹凸不平的外观,再加上表面较软,寄生虫繁衍在空隙里,压根就洗不干净。

4、草莓

这是一种在春末夏初的水果,富含多做维生素,颜色鲜艳,口感极佳,很受孩子的喜欢,家长们经常买给自家娃吃,但因其长期暴露生长,在成熟后会吸引虫在它身上进行繁衍,在食用的时候要注意清洗干净。

幸孕姐建议在吃这些水果之前先清洗干净,然后用盐水浸泡10分钟左右后,最后用清水浸泡3分钟左右后再进行食用。

虽然这些水果都含有寄生虫,但是大多是果蝇,而它们平时以蜂蜜、果实等为食比较干净,在是白色的幼虫(优质蛋白,含抗菌肽)时是可以吃的,在生长发育成黑色后,是不可以吃下去的,会对身体造成危害。

二、蔬菜类

1、荠菜

这是一种野菜,口感鲜美可口,但也就是因为它是野生的,会经常受到虫子的啃食,有的虫子还会留下虫卵,这会对人体的健康造成危害。

3、西蓝花

这是一种营养价值极高的蔬菜,深受大人和孩子的喜爱,但因其表面密密麻麻、凹凸不平,容易让很多虫子进行繁殖,如果没有清洗干净容易对身体造成危害。

4、水芹菜

这是一种很受大家喜爱的蔬菜,但因为它生长在水里,容易受到寄生虫的侵害,若是没有杀死寄生虫,人体容易受到感染。

幸孕姐建议在吃这些蔬菜之前,先将它们进行充分地清洗,然后用盐洗或是用盐水泡,最后焯水,在烹调过程中要使其充分熟透,这样可以最大程度的杀死寄生虫,降低感染。

以上这些蔬菜中的寄生虫对人体的伤害,可以通过处理后将危害减弱到接近0。但是以下几种食物所含寄生虫,对娃身体伤害很大,建议一口都别沾。

一、小龙虾

小龙虾在夏季餐桌上随处可见,它肉质鲜美细嫩,但因其生活水质较差,体内会寄生很多肺吸虫,若是食用清理不当或是半生半熟,就容易感染这种寄生虫,引发肺吸虫病。肺吸虫主要寄生在人的肺部,轻者出现咯血、胸痛、咳嗽,严重的可能会引起肺部大出血。幸孕姐在网上看到过有人因小龙虾而导致“急性骨骼肌溶解症”,还好抢救及时。

建议:在食用小龙虾前应该将背部的筋去除,清洗干净,然后保证必须熟透了,方可食用。

二、生鱼片

现在很多人喜欢如日料店吃刺身,其实就是将鱼肉切成薄片然后蘸芥末、鲜酱油生吃,虽然味道鲜美,但这可能是将寄生虫吃进了肚子。因这些鱼肉都是淡水鱼(麦穗鱼、棒扁鱼)体内会寄生肝吸虫。这种寄生虫主要寄生于人体肝胆管内,可引起腹部不适、腹胀、肝部疼痛。

建议:尽量不要吃生鱼片,吃鱼要吃熟的。

三、菱角

秋季正是吃菱角的季节,口感鲜嫩,但因为其生长在水里就寄生姜片虫,这种虫常寄生在人体小肠,轻者可引起腹痛、腹胀、腹泻等,重者可引发贫血、浮肿和发育障碍等。

建议:尽量不要生吃菱角、莲藕,不要用牙齿啃皮。若是生吃,就一定要清洗干净,且在开水里面泡几分钟,或是在太阳下晒过一天后食用。

四、海螺

很多人为了追求食物的鲜嫩,就只用开水简单的煮一下就进行食用,殊不知若是吃了没有煮熟的螺肉,可能会被它体内的寄生虫(管圆线虫)而感染,这种寄生虫会在人体进行游走,有的会走进脑部,引起脑部的病变。轻者可引起呕吐、头昏、头痛,重者会引发狂躁甚至是死亡。(wcy)返回搜狐,查看更多

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