学会这做法,菜根再也不用浪费了,脆爽好吃又快手

原标题:学会这做法,菜根再也不用浪费了,脆爽好吃又快手

学会这做法,菜根再也不用浪费了,脆爽好吃又快手

不知道大家有没有这样的感受,每次去买菜,总觉得不知道买啥好。我家经常买的是有机花菜,通常会做成干锅花菜,或者茄汁花菜,都很好吃,不过经常会把菜根去掉,只因为做出来的有机花菜口感比较好,但是细细想来挺浪费的,通常菜根要去掉很大一部分,今天我要说的就是这菜根,也可以合理的利用起来。这吃法是我老公发现的,那天他下厨,我去厨房溜圈发现了这盘菜,当时想了下今天买这样的菜吗?走近一看,才发现是有机花菜根,我立马尝了一口,哪知道停不下口了,孩子听到有好吃的也赶忙跑了过来,我俩你一筷我一筷就吃了个底朝天,等老公上桌的时候,已经没有了,实在太好吃了,老公说以后再也不用浪费了,快来看看做法吧,也特别简单呢。

凉拌有机花菜根

【制作原料】:

有机花菜根 200克

芝麻油 1汤匙

味极鲜酱油 1汤匙

白糖 1茶匙

辣酱 少许

【制作方法】:

1.有机花菜的根清洗干净。

2.将有机花菜去掉外皮。

3.将有机花菜切成薄片。

4.将锅内加入适量水,煮开,加入花菜片,焯熟。

5.捞出有机花菜,加入凉开水过凉。

6.将花菜片加入盆内,加入味极鲜酱油,芝麻油,白糖。

7.加入辣酱,拌均匀。

【一定要看的小提示】:

1.也可以加少许香醋。

2.不吃辣的也可以不加。

这就是【凉拌有机花菜根】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。返回搜狐,查看更多

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