贴秋膘≠吃肉!科学贴秋膘,应该这么做!

原标题:贴秋膘≠吃肉!科学贴秋膘,应该这么做!

俗话说,“夏天过后,无病三分虚”

很多人在经历“苦夏”的漫长消耗

会变得食欲不佳和消瘦

面对一波又一波冷空气

如何存储能量,抵御严冬,减少生病呢?

相信很多人会说,“贴秋膘”!

说到贴秋膘

吃货们的心肯定已经蠢蠢欲动

很多人已经准备好打着“贴秋膘”的名义

过上大吃大喝、毫无节制的生活

如果恰巧你也是这样想

并且有可能已经付诸行动

请先冷静一下

看看自己的肚腩、BMI 以及体检报告的各项指标

的确,到了凉爽的秋天

食物丰盛,胃口渐佳

人们都想好好补一补

把夏季亏的,在秋季都补回来

然而秋膘也不是随便想贴就贴的

有些人就不适合贴秋膘

要科学贴秋膘!

贴秋膘的禁忌

忌过燥的食物

郑州市中心医院中医科主任孙宝军说,中医养生认为,枯燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,轻易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或加重。所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类食物。

饮食不要过于生冷

由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食非凡注重不要过于生冷,以免肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。

少吃刺激食品

秋季应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。另外,还要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。

不要暴饮暴食

一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,进而转化成脂肪堆积起来,使人发胖。因此,秋季不要放纵食欲,避免大吃大喝。

哪些人要慎贴秋膘

老年人及儿童

老年人及儿童消化功能相对弱,如果进补太多会加重脾胃负担,不利于消化吸收。因此,在进补前应注重消食和胃,应适量食用白萝卜、山楂等辅助消化。

脾虚之人

脾主运化,本身脾虚,再食用过多的肉食,会阻碍脾胃运化,所以进补前不妨适度食用健脾和胃的食物,以促进脾胃功能,如芡实、山药、小米等。

胃火旺之人

进补前务必清除胃中之火,平时喜食辛辣、油腻的人,适度摄入之苦瓜、冬瓜、黄瓜、苦菜等,先清清火,再进补。

分时期贴秋膘

秋季分三秋,即初秋(农历7月)、仲秋(农历8月)、季秋(农历9月),依据不同阶段特点,有针对性地进补更为重要。

初秋:应以利湿健脾为主

孙宝军介绍说,初秋我们常称为“秋老虎”,此时阳光依旧充足,仍有燥热,但是早晚温差已经开始逐渐加大。这个时候一定要减少寒凉食物摄入,初秋气候还比较湿润,所以这个阶段要注意利湿健脾,可以适量食用莲子、红豆、薏米等健脾利湿的食物。

仲秋:应以滋阴润燥为主

仲秋时节,天气转凉。尤其在北方,空气湿度开始减少,变得干燥,让人出现口干、鼻干、舌干、甚至便秘的情况。这个时候就要润燥,可以吃些秋藕。秋藕脆的适合凉拌,面的可以煲汤、炖菜。

季秋:以增加营养为主

季秋时节天气已经比较寒凉,此时需增加热量,提高免疫力,储备脂肪。

孙宝军

中医科主任

擅长对肝硬化腹水,糖尿病,慢性阑尾炎及阑尾周围脓肿,脾胃病,长期低热,顽固性失眠,口腔溃疡,中风偏瘫,白细胞减少症,以及肿瘤等疾病的治疗。返回搜狐,查看更多

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