在成都就做一个安静的吃货吧

原标题:在成都就做一个安静的吃货吧

来成都怎么能错过这里的美食呢,绝对吃到你扶墙。

那就安静的做一个吃货吧。

1.马路边边麻辣烫

很早就种草了一家网红店就是马路边边麻辣烫,上一次来成都就来过,这次来到成都依旧势必不能错过这家串串美食。成都串串香热门榜排名第一的“马路边边麻辣烫”每天店铺门口都大排长龙。

一进店内,映入眼帘的是灰砖红瓦石头墙,小卖部、矮桌小板凳路边泛黄的灯,特别具有生活感。瞬间记忆跳转回童年时刻,仿佛穿越会80、90年代,马路边边以怀旧、复古、青春的装修风格走入万千吃货的心中。用餐的餐具也都非常具有“情怀”,拎着簸箕选串串,年代感十足。这么有情调的串串美食相信能勾起许多人童年的记忆。令人不禁想大呼一声“童年万岁”。三两好友一边吃着成都地道正宗的串串麻辣烫一边畅谈人生,真的很巴适。

最爱小香肠,不干不硬还有点甜,让我一个不怎么喜欢吃小香肠的人至少吃了三十串。这大概就是马路边边的魅力所在吧。酸角汁超好喝,配着串串吃解辣又不胀肚,可以吃更多串串噢。也是拥有过马路边边的人了,一家让人想一吃再吃的店。

在成都,有酒有串才能算是生活吧!

一串接着一串,根本停不下来啊,一串价格是0.5元,非常便宜。

蘸碟:将一勺热汤用滤勺滤一下再舀进干碟,味道极赞。

还有牛肉,真的非常推荐,香辣鲜嫩,美味都被锁在肉里,一口下去在嘴里散发出来。

最后怎么可以少得了红糖冰粉呢。

营业时间:10:00——1:00(凌晨)

地址:致民路48号(地铁3号线新南门站B出口170米)

2.成都吃客

在成都,说到要去吃川菜馆子,这里就不得不提到成都排名第一的川菜馆子“成都吃客”了。

店内的装修也非常有特色,将成都当地的知名的一些地方相结合,包括宽窄巷子、春熙路、鹤鸣茶社等都能在店里找到身影,也可以找到满满的中国元素。

成都吃客以“新派川菜”来定义菜品,在传统川菜的基础上又做了创新,体现了自己的特点。

在成都这样一座充满花椒火锅味的城市,进到成都吃客点上几样特色菜,用美食犒劳一下自己的胃吧。不要以为只有川菜菜品噢,也有你以为只有小巷才能寻觅到的烧烤烤串也有。在成都吃客,可以说是怎么点都不会踩雷,好巴适呀。

独特造型的糖油果子,很地道的特色小吃,多少人儿时的记忆呀。一口下去酥脆香甜,作为爱吃甜食的胡建人来说相当不错。

特色的青椒鱼片,这个辣度是我可以接受的。烤过的鱼片放到特制的汁里,加上青椒,柠檬,芝麻。可以说是在成都吃客必点的一道菜了,细火慢烤,鱼肉鲜嫩,香辣入味,配上浓郁的汤汁,当之无愧的招牌菜之一。

咖喱虾,咖喱味道浓郁,虾肉质也特别饱满。

爆鱼面,方便面加上新鲜鲍鱼,加上蟹肉棒,这就是我们的主食啦。

烤五花肉:肥瘦相间的五花肉,肉块大小适中,烤的滋滋冒油,辣度也适中在能让许多人接受的范围。还有烤排骨,一口下去,肉汁溢出来,非常香,打开味蕾,排骨皮被烤的焦脆,肉质也比较嫩。

我最爱的烤小香肠,非常非常香,很入味,一口接着一口根本停不下来。

银耳雪梨汤:用暖壶装着的雪梨汤很特别也很暖心,甜度也刚刚好,吃着香香辣辣的烤鱼片和坨坨虾,配着温热的银耳雪梨汤,巴适得很。

餐后再来一碗红豆花,红糖加上红豆,豆花,特别香甜,爽口解腻。

营业时间:12:00——13:30,17:00——21:00

地址:致民路48号(地铁3号线新南门B口步行150米)

3.集渔泰式海鲜火锅

去了很多次泰国,从北到南,大大小小的城市,本身对火锅就是一腔热血的热爱,吃多少次都不会腻,在泰国的时候找中国式火锅吃,在成都找泰式火锅吃,很奇妙的体验。

在成都就有这样一家网红店,“集渔泰式海鲜火锅”,因为有计划要去太古里走走,就选了这家在成都排的上名的泰式火锅,变换火锅口味,吃完正好也可以逛逛太古里消食。

在饭点的时候抵达,门口已经三三两两的有人在等位,取了个号找空位就坐下了。等了好一会儿轮到,这让我再次告诉自己,没错这就是成都的特色,悠闲地慢生活,似乎大家都不需要为了工作为了生活而忙碌,工作日与双休日对于这样一座旅游之城来说区别并不大。感受着成都人民对美食对生活的热爱,是成都这座城市的喜爱又增添了一分。

进入集渔,扑面而来浓浓的东南亚风情,与之前的川式火锅店装修截然不同。而提起泰国美食,相信首先跳入脑海的都会是冬阴功汤,在集渔首选就是特色冬阴功锅底。放入秘制的汤料包,加上秘制的椰奶,火锅最主要的汤底一定让人爱不释手。

最新鲜的海鲜,贝类,鲜虾,而且服务特别到位,会帮忙煮,甚至连虾壳都帮忙拨好了。海鲜配上特色的酱料,对于这些天吃最多的就是传统火锅的我们,换换口味,给味道带来强烈的冲击。

炒饭和叉烧,还有咖喱虾,味道也非常不错哦。

这家店的甜品也很推荐哦,我们点了暴浆蛋糕,味道很棒,甜而不腻。飘着浓浓的奶香,在舌尖碰撞出不一样的火花。还有泰国特色的芒果糯米饭,店里还有榴莲糯米饭可以选择。上等的糯米配上很香浓的椰奶,芒果,一下找回当初在泰国的那种感觉。

会有服务员推餐车过来询问需要什么样的甜品哦,可以自由选择,总类还算多的。

营业时间:11:00-22:00

地址:下东大街169号晶融汇2期洋展购1号门(距地铁2、3号线春熙路站B口390米)

4.鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅

爱吃鱼的朋友们到了成都可千万不要错过经典又特别的鹅卵石鱼火锅-鱼夫鱼仔。

来的时候店里早已经座无虚席啦,可见这家店铺的受欢迎程度。

与印象里传统的火锅相比,鹅卵石鱼火锅的特别之处在于是直接将鹅卵石烧热至上百度的高温放在锅底,然后倒入现杀现切的鱼片烫熟,再倒入热汤(经典红汤、古法酸菜锅底等),盖上盖子放上计时器焖几分钟就可以食用了,整个锅并不会持续加热,如果有点其余的蔬菜会单独烫熟了端上桌,把自己要吃的可以放进锅里入味一下再吃。

围绕着鱼锅的周边有放置可以旋转的转盘,可以在上面搁置点心、小吃、凉菜等,酥肉必点味道极赞,颜值和味道都在线的特色冰粉也让人吃了还想再来一碗。特制的饮品也装在“鱼”造型的杯子里,可爱又有点酷。

如果爱吃蛙的也可以点蛙跟鱼一样也都是现宰的第一步一起放置在鹅卵石上即可。店员会根据你的需求调制辣度不等的鱼碟,蘸着吃鱼棒极了。

位置:致民路48号附2(可以坐地铁3号线抵达)

营业时间:11:30——23:00

5.得劲儿焖烤肉串

对于吃货来说,享有“美食之都”的成都可谓是拥有王一样的地位了。而在成都的美食排行里,成都的夜晚更是少不了撸串,我们是在夜里十一点左右到的得劲儿焖烤肉串,一进门服务员就热情的上来迎接并且引导我们到座位介绍他们的菜单。

店铺整体的环境给人的感觉非常舒适,宽敞明亮中又带有一些亲切又安逸的感觉。点完菜后店员就开始给我们上调料了,得劲儿的特色调料中我最爱酸梅酱和辣椒面,对于我来说是撸串的时候必须要拥有姓名的调料没错了。除此之外还有黄豆酱用来蘸羊肉最合适;海鲜汁适合蘸蔬菜类;酸梅酱适合蘸猪肉牛肉等羊肉之外的肉类。

这家店的烧烤特色是焖烤,主要是为了保留食材的原汁原味。肥瘦相间的羊肉串味道恰到好处,没有膻味,蘸上黄豆酱一口咬下去简直不要太满足啦!烤鸡中翅外皮焦香酥脆,里面的鸡肉嫩滑,配上酸酸甜甜的梅子酱,简直就是锦上添花。

还有烤牛小排、烤猪排、烤鸭舌、牛肉串等都能满足夜晚你的胃对于肉所有的想象,焖烤出来的肉串肉汁丰盈,肉感也是不干不柴味道刚刚好。点的蔬菜我最爱烤玉米和土豆,玉米很香甜,土豆也很糯糯焦焦的,烤茄子也是让人垂延欲滴。

另外店员还给我们推荐了抖音网红柠檬泡椒无骨凤爪,味道也没有令人失望,我感觉自己可以吃掉一整份凤爪。到得劲儿撸串,带上一张嘴就足够了,绝对能让你心满意足!

位置:武侯区一环路南一段十二号学府花园底铺8号(地铁3号线到磨子桥站A口出来)

营业时间:17:00——01:00

6. 蚝英雄

在成都如果想实现生蚝的自由自在,那么可一定要去网红美食店蚝英雄打卡,争当“蚝英雄”。

我们在晚上看完开心麻花的话剧后去的蚝英雄,夜宵时间几乎都满座了,听服务员说晚饭开始前就已经排了长队。118元的自助价格如果会员价仅需98元,酒水另外自费,就可以开启无限量的生蚝盛宴啦。

不同于福州生蚝都是按个数算钱,在蚝英雄却有无限量的生蚝、扇贝、小郡肝、五花肉、虾以及各种蔬菜,让人吃的忘乎所以,恨不得自己有个128G的胃。现开的生蚝放上烤架一分钟左右后,再倒上蚝英雄自制的蒜蓉酱烤3分钟左右,即可品尝肥美嫩滑的极品鲜蚝了。清蒸海蛎子也是蚝英雄的一大特色,此外还免费供应小吃和水果,其中焦糖豆花和红豆布丁尤为推荐。

生蚝都非常新鲜,非常鲜嫩多汁。

还可以试一试烤脑花哦,味道也是一流。服务员阿姨帮我们把生蚝放上烤网的时候,告诉我们说他们老板非常好也很豪,自助都没有规定用餐时间,一定要让来的客人吃到满意觉得满足位置,所以还等什么呢,快来感受一下生蚝自由扇贝自由肉和蔬菜的自由吧,给自己一个蚝满足的机会!真的只有亲身走进这家店才能体会到这家店从头到脚的火热程度,我是如此,相信你也是。

位置:红星路四段25号附23号二楼(地铁2号线3号线春熙路站E2口出来)

营业时间:11:00——14:30 16:30——00:00返回搜狐,查看更多

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