彩椒羊肉串的做法

原标题:彩椒羊肉串的做法

1

羊腿肉洗净,擦干水分,切成1.5厘米见方的块状

2

各种蔬菜洗净切成块状

3

羊肉和蔬菜间隔着串到竹签上

4

串好的羊肉串放入铺了锡纸的烤盘中,抹上一层油,入烤箱烤15分钟左右

5

串好的羊肉串放入铺了锡纸的烤盘中,抹上一层油,入烤箱烤15分钟左右

6

再撒上孜然粉,放回烤箱继续烤至自己喜欢的程度

小贴士

1.做烤肉时,羊腿肉肉质紧实,是很好的原材料。最好选择稍微带一点点肥肉的羊腿肉,做出来的烤肉会更好吃。 2.羊肉串烤20分钟肯定熟了,喜欢吃嫩一点或者老一点的,可以自己调节时间。返回搜狐,查看更多

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