东北人最爱的“4大冻”,南方人看着一脸懵:这玩意也能吃?

原标题:东北人最爱的“4大冻”,南方人看着一脸懵:这玩意也能吃?

现在南方地区可能才刚刚降温,而东北的话则已经变得比较冷了,东北算是我国最冷的地方之一,那里的冬季十分漫长,也正是因为这样的气候环境,所以他们的生活习惯,饮食习惯,都与南方有着极大不同,我们今天要说的,就是他们那里的特色美食,东北人最爱的“4大冻”,南方人看着一脸懵:这玩意也能吃?

首先第一种就是东北冻梨,看到这个黑不溜秋的东西,南方人很难将它和梨子联想在一起,但这的的确确就是东北的梨子,是他们那里冬天最为抢手的水果。其实本来这梨与我们吃的是一样的,但是经过长时间的冰冻之后,它就完全的变了模样,吃的时候需要放入冷书中,等梨子变软之后再吃,口味十分独特,有机会的话一定要体验一下。

然后第二种是冻柿子,与冻梨差不多一样,这也是正常柿子低温冰冻而成的,吃法也是一样,直接解冻就可以食用,不过注意这玩意一定不能用热水解冻,不然直接就会“废”掉,口味的话也想当不错。

再然后第三个是冻黄桃,这个是最近几年菜流行起来的,因为近些年物流运输系统的完善,黄桃也能被大批量的运到东北了,然后他们发现,这玩意冰冻起来,味道也是十分突出,一点都不逊色于冻梨啥的,慢慢的吃这个的人就越来越多。

最后一个就是雪糕了,大家肯定理解不了,为啥天气那么冷他们还爱吃雪糕,因为在南方只有炎热夏天才会吃雪糕,其实这都是因为,他们室内暖气足,然后心火就会比较燥,这时候吃点雪糕压一压,那感觉才叫舒服。

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