糖炒栗子别再买了,一个小秘诀,不用烤箱不用炒,个个自动脱皮!

原标题:糖炒栗子别再买了,一个小秘诀,不用烤箱不用炒,个个自动脱皮!

冬天是吃板栗的好季节,街头巷尾到处都飘荡着浓浓的糖炒栗子的香味,可是小小一纸袋就要二十多块钱,真真让我这个会过日子的人舍不得,告诉大家一个炒板栗的好方法,学会了再也不用去买啦,自己在家做,分分钟搞定。

大家之所以不愿意在家里做板栗,最大的一个原因是板栗太难处理了,尤其是板栗的内皮,今天给大家分享的这个小妙招,真的特别好用,不用烤箱不用炒,一个小秘诀,板栗自动脱皮,再也不用买炒板栗了。

板栗去皮的小秒钟,真的太简单了,一试就成功,一定要看完哦!

首先咱们准备好今天的主角——小板栗。咱们先来说说板栗的挑选,平时大家买东西,都是越大越好,但是咱们买板栗可要选小一点的哦,小板栗吃起来更甜,适合生吃和炒着吃,如果是炖汤,那就选大一点的吧。

板栗放入水中稍微清洗,将表面的水分沥干,用剪刀在背部剪个十字花刀,口稍微大一点,之所以推荐大家用剪刀剪,是因为板栗的壳实在是太硬了,用刀子剁的话,很容易伤到手,用剪刀更安全也更容易成功。

板栗全部处理好后,将它们倒入电饼铛中,注意刀口朝上。如果没有电饼铛,可以用电饭锅或者平底锅代替。

栗子摆好后,淋入清水,没过底部一点就可以了,如果想吃甜的,可以倒入蜂蜜水。

盖上盖子,开火焖10分钟左右,听到里面有噼里啪啦的声音,说明开口了。打开盖子看看,一个个全部都开口了,非常完美,

剥一个看看,沿着刀口轻轻一撕,里面的栗子肉完整地掉了出来,自动就脱皮了,无需手剥,这个方法真是太好用了,在家试试吧,自己在家做板栗,干净又健康。

自从学会了这个去皮的方法,我家这段时间的零食就是它啦,每天都要买两三斤,真是吃得过瘾呢!

我是美美家的厨房,喜欢为家人洗手作羹汤,老公和儿子吃得开心,是对我最大的褒奖!冬天到啦,这段时间我制作了很多适合进补的创意美食,哄娃吃饭我最拿手了,喜欢就关注我吧,每天都有新的食谱推送哦!返回搜狐,查看更多

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