温德姆酒店集团年度最佳品质酒店,原来就在海南文昌

原标题:温德姆酒店集团年度最佳品质酒店,原来就在海南文昌

在海南文昌市,有一家酒店,坐拥度假胜地清澜半岛,远离尘嚣,三面环海,具有270°一线海景,自然而然,它便成了我此次度假的首选,它就是文昌温德姆至尊豪廷大酒店。

走进大堂,便会发现,这家酒店在设计上融入闽南文化和儒家思想,以现代建筑空间对地方文化进行了新的诠释,给人感觉相当典雅。

办理入住的大堂,金属的船和水滴,令人遐想连篇。设计者希望表达的是海浪的自然之声,它激荡着人们宁静的心灵。

这家被誉为“全球最佳品质酒店”的文昌温德姆至尊豪廷大酒店,在各大点评网站的评分,几乎都接近满分,这也是我为什么要住这里的原因。酒店的努力,也得到了温德姆集团和专业酒店测评机构的高度认可,相继荣获2018年“最佳客人满意酒店”与2018年“全球最佳品质酒店”等荣誉。

酒店不仅服务一流,整体的硬件设施也过硬。就拿健身房来说,这里不仅有一个大的公共健身房,还有专门的女士健身房,这么贴心的设计,真的很圈粉。

虽说是短暂的度假,我对酒店的整体环境还是很在意的。 文昌温德姆的泳池区域很大,椰树围绕,客人也不像三亚那么多,点杯饮料,戴上耳机,真正地享受属于自己的碧海蓝天。

这两天, 文昌的天气格外好,下午三点过后,太阳便不那么烈了,这时候泳池就成为了最热闹的地方。酒店出于安全考虑,还配了安全员巡视。虽然我是旱鸭子,不会游泳,但看到可爱的粉色独角兽时,还是忍不住动了心,坐上去玩了一会。

泳池旁有好几个供客人休息的中式亭子,在这里吹吹风,发发呆,慢慢享用下午茶,岂不妙哉?于是,我定了一份下午茶套餐,有水果,茶,点心。酒店下午茶的色系是以黄色为主的,和现在的季节相呼应,味道也很赞,我要了壶红茶,同伴点了杯咖啡,就这样,在这里坐到了夕阳西下。

酒店在餐饮上有很多家不同的特色餐厅。银座日本餐厅位于酒店三楼,装潢是很日系的风格,走进来的瞬间,便已经爱上了,仿佛再次回到了日本 。在用餐环境方面,除了大厅,还有更为私密的榻榻米包房,设计整体采用木制的浅棕色,给人以淡雅自然的感觉。席间角落点缀了几支鲜花,充满了浪漫的气息,暖黄色的灯光,显得更有格调与温馨。

餐厅的菜品是由日本料理大师严选的进口新鲜食材,像澳洲和牛厚切牛舌和安格斯和牛雪花腹肉M9都是顶级的食材。厨师现场铁板烧,只需来回翻转两次,牛肉的香气就溢出来了,咬上一口,唇齿留香,好吃到爆。

海鲜茶壶汤和虾天妇罗是我很喜欢的菜品。海鲜汤味道浓香,又因小碗中加入了一小片柠檬,喝起来还带有柠檬的清香,浓而不腻,相当滋补。吃着天妇罗,又令我想起了很多日剧中的场景,一家人围坐在一起,妈妈在厨房炸着天妇罗,香味弥漫,这才是生活中最简单的温馨。

好的料理,是食物的艺术,是视觉、味觉与器皿的搭配。这里的日料,搭配简单却简约得浑然天成,经过摆盘之后,放在我们面前的就是一幅幅艺术品,整个晚餐,每道菜品都是视觉与味觉的双重盛宴。

椰林港餐厅位于酒店的一楼,中式的装潢风格,随处都彰显着典雅与高贵的气息。这里菜品种类很多,有港式的点心,有海南的特色名菜,也有正宗的中式私房菜。

于我来说,虽生在江浙,但对港式点心真的是毫无抵抗力。像虾饺皇,我一个人就可以吃下好几个,令人惊喜的是,餐厅的虾饺皇居然一个虾饺里包了两个虾肉,这分量,而且皮薄汁多,满分好评。

天鹅榴莲酥,虽然我不太喜欢吃榴莲,但三只天鹅端上来的瞬间,心也被萌化了。脆卷粉特色在于,最外面的一层竟是用火龙果做的,令人惊叹。

来到了文昌 , 大名鼎鼎的文昌鸡一定是不能错过的,而且还要白切的才正宗哦。整只鸡被端上来的时候,浑身散发着金灿灿的色泽,特别地诱人。吃上一口,鸡肉又香又嫩,蘸上特制的蒜蓉汁或酱料,真是美妙绝伦。

浓汤花胶响螺煲鸡,又是很滋补营养的一道菜,料很足,服务员给我们一点点往汤里加配料,鲜美可口,一点也不腻,我一个人就喝了两碗。

白切东山羊和文昌鸡一样,是海南的四大名菜之一。餐厅的白切东山羊,肉质细腻,还配有两款不同的酱料,另外,脆烧妙龄鸽也是可圈可点,几乎都吃光了。

星璨全日制餐厅位于酒店三楼,不仅提供自助早餐,还供应从每周二起至周日的自助晚餐,早餐的菜品已经相当丰富了,晚餐则更多,还会有菲律宾乐队来助兴。

自助晚餐的性价比很高,网上团购仅需168元一位,从不同种类的饮料到精致的甜点,还没走进去,就已经被俘获了。

日料这里也有,从三文鱼刺身到各种寿司,想吃什么拿什么,想吃多少吃多少,这才是吃货们正确的打开方式。

海鲜都是海南本地的特色小海鲜,有基围虾,螺肉,贝类等等,独特的海鲜自助小火锅一定会让你大呼过瘾。此外,餐厅里还开辟了一个儿童用餐区,专为带小朋友的家庭设计,真是超级有心了,总之体验下来是超值的。

除了餐饮,酒店的娱乐活动也不少,在泳池前面有片孩子们的嬉戏区,海边的栈道上可以骑行,当然,你也可以赤脚走到海滩,眺望一下这座灯塔 ,它是茫茫大海上的归向。

我之前也在别的地方住过温德姆酒店,但文昌这家酒店与别的酒店不同,有一处令我心水的空中花园,白色的欧式建筑风,唯美浪漫。

从三楼的酒店大堂往外走,仿佛置身另一片天地。小桥,流水,鲜花,绿植,这真的是酒店吗,感觉像做了一场奇幻的梦。午后的花园,宁静而美好。置身其间,仿佛时间也变得慢了下来。而我,只想找处角落,静静地坐着,享受这一刻的静谧。

酒店的整体建筑呈“凹”字型,我入住的是海景房,远处的海景和近处的酒店都能一览无余。客房内原木的质感,显得相当温馨,床品和备品也都是高品质的,一夜安睡到天亮。另外,不得不提的是,酒店把浴盆从传统卫生间中单独移至阳台上,为入住的客人提供了一种独特的体验。当然,你大可放心,私密性绝对有所保证。

酒店的地理位置很好,不仅面朝大海,而且还能看到对面的东郊椰林,走上几步就到了渔人码头,夕阳西 下时,来海边的码头散散步,吹吹海风,这才是度假该做的事。十月的海南 ,气温在25度左右,没有夏天那么炎热。碧海蓝天,椰风海韵,阳光沙滩,交汇成浪漫的天涯。

在渔人码头,有家蟹乐吧餐厅,主要以吃蟹为主。其位于二楼,有专门的电梯直达。整个餐厅的装潢也很考究,有种西部牛仔的风格。我们去的时候正好是傍晚,灯光一开,很温馨。这里不仅环境极佳,餐具也相当有特色,还给每个人一个木制的板和锤子,用来敲蟹壳用,精致有趣。

桥底避风塘炒越南肉蟹是餐厅的招牌菜,当蟹端上来的时候,我很吃惊,居然有这么大。服务员介绍,他们家的 越南 肉蟹,个头大的有2-3斤呢!港式的做法,蟹肉超级嫩,味道也正,最后剩下的大蟹脚,用木锤子一敲,整块肉就出来了,吃的超级满足。

新加坡黑胡椒炒蟹,换了种做法,依旧很香很入味,最后恨不得连蟹壳都舔的干干净净。另外,餐厅还有马来黄咖喱越南肉蟹 ,三种不同的做法,每样都值得品尝。

韩式烧排骨,排骨肉酥嫩,我还在回味之中,就已经被抢光了。炭烧安格肋眼牛排,肉嫩香甜,酱汁调的也是恰到好处。服务员还贴心的给我们淋上酱汁,切好端上来,喜欢吃牛排的同伴嘴几乎没停下来。

吃到一半,听说隔壁德姆披萨汉堡店也不错,于是去点了披萨和汉堡 ,让服务员送过来,真是太奢侈了,这一顿,不仅吃到了蟹,牛排,还有汉堡和披萨。

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  • 除了美食,码头还有个儿童游乐园,如果是带孩子的家庭,可以和孩子们来这里玩耍。旋转木马,小火车,还有室内的各种益智游戏,孩子们肯定不会觉得无聊。临走前,看到栈道上有辆南瓜马车,我的那颗少女心啊,感觉像走进了童话世界。坐上马车,在叮叮当当的摇铃声中,一切烦恼都已置之度外。

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