购买东山岛野生海鲜要注意什么你知道吗?

原标题:购买东山岛野生海鲜要注意什么你知道吗?

说到海鲜,大家一定都能想到东山岛的海鲜!

无污染、无公害的纯天然野生海鲜食材!

这是东山岛特有的,也是国内少有的!

东山岛的海鲜之所以吃得放心!

全因这里的“新鲜”是看得见的!

东山岛周围水质干净清澈,

有很多野生的海鲜,足足100多种,

船长阿海专业捕捞纯天然野生海鲜,

比养殖场出来的更多了一份鲜美的野味。

世代东山人都以捕捞为生,

渔民们驾小船出海,

纯熟的捕捞经验,

和垂钓技能使他们满载而归,

再精心挑选,保证新鲜和品质!

新鲜肥美的海鲜从东山岛靠港卸货,

热热闹闹,满是丰收的喜悦,

刚下船的梭子蟹,皮皮虾,斑节虾。

一筐筐生猛鲜活,肥肥嫩嫩,

活泼劲儿让人看看就想流口水,

添加客服微信XXXXXX,畅享海鲜盛宴。

不过网购海鲜应当也要留神,那么网购东山岛海鲜时应该注意些什么呢?

揭秘各式船货

捕捞是非常讲究时间的,为了保证海鲜的鲜活度,海鲜要在短时间内运送到达并烹饪上桌,这样才能不辜负海鲜本身的品质,很多朋友不了解的是,市场上的各式海鲜都来自不同的船,分为“远洋船”、“大货船” 与“小货船”。

⑴ “远洋船”:具有远海航行能力的船只,从事大洋性捕捞生产的船只,一般每次航行半年以上,那么这船上第一天捕到的海鲜等到靠岸运输,已经是过了半年的事情,新鲜程度之低可想而知,所以远洋船捕获的海鲜一般都是到工厂加工成罐头和晒干变成干货,也会被一些商贩便宜收购,距离我们想要的那一口“鲜”实在是差很多很多。

⑵ “大货船”:这种船是相对比较大型的捕捞船,在海上捕捞十日至二十日后才会靠岸运输海鲜,这类海鲜虽然没有远洋船上的半年之久,但从第一日捕获起,很多鱼类虾类是经不起这漫漫十日。那么等待靠岸时已经谈不上新鲜了,更别说还要运输,所以这类鲜,也不是我们真正想要的!

⑶ “小货船”:只为了保证新鲜和保证质量的捕捞说的就是这种渔船,小船货上的渔民不求量大,出海捕捞不超过三个小时,靠岸后会立马将捕捞到的海鲜处理好,放置零下五十度的速冻库,速冻冰封,锁住海鲜的新鲜度,锁住海鲜的口感和营养,这才是大家一直以来的追求的海鲜。

在东山岛,除了休渔期和台风天,每天都有上千艘大小渔船奔赴大海,渔民每天都要出海作业,勤勤恳恳。个别大船劲儿足,隔段时间便扬帆远航,开往澎湖列岛周边海域捕捞深海里的饕餮,我们都相信,他们的勤恳辛劳必将带来丰收的喜悦!

船长阿海生在东山,长在东山,对海洋和海洋里的“奥秘”了如指掌,在人工养殖盛行的今天,依然执着将原生态与现代物流结合,实现从渔船到餐桌的超短衔接,把原生原味的深海海鲜带给大家。阿海坚持小批量捕捞,再通过精挑细选,严控每日海获的品质和新鲜度。

船长阿海,将原生态与现代物流相结合,

实现渔船与餐桌无缝衔接,

纯天然野生海鲜,顺丰冷链配送,

全国隔日送货上门,

让不在海边的你,

一样能够吃上野生海鲜!

来自东山岛的船长阿海,

将大海里的美味送到千家万户的餐桌,

阿海家卖的海鲜,

都是在渔船打捞上来后,

就直接送到客人手中(阿海微信:czah88)!

除了可以让我们最快get到新鲜海鲜,

还可以跳过各层经销商,

省去了很多成本。

为了让这些鲜活的海鲜,

安全快速的到达你的身边,

不惜成本采用冷链运输,

只为保证生鲜美味,

顺丰冷链基本可以实现全国隔天到达!(咨询阿海vx:czah88,野生海鲜到你家要多久?)

不在海边的你也能享受,

第一手新鲜美味,

再也不用羡慕沿海的小伙伴啦!返回搜狐,查看更多

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