20万人观看!这个直播直击 “网红”店食品安全

原标题:20万人观看!这个直播直击 “网红”店食品安全

近年来

网络订餐行业迅速发展

我市提供网络订餐的

餐饮单位、点餐量、销售总额

均呈爆发式增长

网络订餐已成为我们生活的一部分

为了直击 “网红”店食品安全的情况

守护我市网络订餐上的食品安全

11月29日下午

我市第二期网络直播“一监到底”执法活动

本次直播吸引了20多万人次在线观看

被检查对象

台山布维记餐饮公司

台城宝瑜烘焙店

检查方式

“不打招呼,突击检查”

检查内容

两间餐饮服务单位的经营许可资质、信息公示、人员管理、环境卫生、原料控制、索证索票、设备设施维护和消毒保洁等环节

让我们一起来看看检查结果吧▽▽

台山布维记餐饮公司

检查结果

用于调制水果茶的水果切片在非食品专用操作场所切配,不符合餐饮服务食品安全操作规范的要求;该店未有散装食品销售或糕点类食品制售经营范围,但现场检查发现有糕点类食品销售,存在超范围经营的现象。

检查处理

执法人员责令其10个工作日完成整改,并给予警告的当场行政处罚。

台城宝瑜烘焙店

检查结果

存在直接接触入口食品的从业人员未取得健康证明;许可证载明的许可事项发生变化,食品经营者未在变化后向原发证的部门申请变更经营许可;该经营者采购使用的预包装食品标签标不符合规定等问题。

检查处理

执法人员给予相对人立案处理,案件在进一步调查中。

市监局食品餐饮安全股副股长 吴丹萍:

这次检查的形式是完全不打招呼、突击检查,被检查的这两间餐饮单位基本上是通过网络平台或者朋友圈这种网络途径进行销售的。朋友圈、网络订餐都是新兴的经营业态,特别像朋友圈,不属于餐饮服务第三方的平台,取证是非常难的,所以对监管也是非常大的挑战。希望市民可以积极参与到食品安全监管中,发现不符合食品安全的行为积极举报。

为守护网络订餐食品安全,台山市市场监管局积极开展网络市场的“网剑”专项行动,对网上订餐餐饮单位开展线上线下监督检查,严查第三方平台对入网餐饮服务者审查把关不严等违规行为,依法取缔无证照入网餐饮单位,依法治理入网餐饮单位“脏乱差”现象,倒逼入网餐饮单位落实食品安全主体责任。

食安城市,你我共创

安全食品,你我共享

撰稿:张旭 李安骅

部分照片由市市监局提供

编辑:李心草

监制:吴世明

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