人均5斤羊肉!这样的集中修夜班饭够硬核吗?

原标题:人均5斤羊肉!这样的集中修夜班饭够硬核吗?

晚上9点多

四川广元利州区宝轮镇

当城市的喧嚣即将褪去

充实的一天渐近尾声时

铁路工区食堂里却异常忙碌

灯火通明,刀光剑影

……

洗肉、择菜、切菜

起锅烧油,翻炒炖煮

这个点大厨给谁做饭呢?

此时此刻

成都局集团公司绵阳工务段

昭化线路巡养工区开始列队点名

布置当晚相关工作

职工们将在昭化站内

进行道岔大机捣固作业

原来这顿深夜美食是为

上夜班的小伙子们

量身定制的“高热量”大餐

铁道君隔着屏幕都闻到香味啦!

据工区伙食团炊事员介绍

为了让羊肉汤更加鲜美入味

要先把肉煸炒一会儿

加入香料和料酒去腥

再用高压锅焖煮半小时

最后换大锅,放入萝卜

小火慢炖炖炖炖炖炖炖

此处省略10000字

据了解,11月23日至12月27日

绵阳工务段在宝成线开展集中修

由于“天窗”作业基本都在夜间

入冬以来,天气潮湿寒冷

户外能明显感到寒风刺骨

为了让职工们有充足的体力

段党委决定对参与施工人员

给予每人每天夜间用餐补助

直到集中修施工结束

该段购买了5000斤羊肉

让职工在高强度施工作业后

能喝上一口热腾腾的羊肉汤

补充能量,恢复体力

凌晨1点左右

职工们结束作业回到工区

一碗碗鲜香的羊肉汤陆续上桌

大家围坐在一起其乐融融

吃在嘴里,暖在心头

前线战事忙,后勤有保障

该段在关系职工切身利益的问题上

做到立行立改,务求实效

想方设法提高职工的满意度

↓↓↓请饭后再戳视频↓↓↓

这样的铁路深夜食堂你满意吗?

快来晒晒你们工区的拿手菜

照片和文字请发到

rmtdxmtzx@163.com

标题注明:菜名+单位名称

铁道君在评论区等着你!

绵阳工务段融媒体工作室

文图/视频:雷钊

编辑:孙晓远返回搜狐,查看更多

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