许多朋友都不知道福鼎白茶小青柑怎么泡才好喝，下面我给大家分享3种白茶小青柑冲泡方法，让你快速掌握柑白茶怎么泡具体流程。
新会柑白茶
想要了解柑白茶怎么泡，那就得先了解一下柑白茶是什么茶，只有懂茶之后才能更好品茶。
一、什么是小青柑白茶？
小青柑白茶，简称“柑白茶”或“柑小白”，无非就是小青柑+白茶二者相互结合而成的茶品。真正道地的柑白茶是采用新会未成熟的柑果（为7至9月份），剥去其果肉后填入福鼎白茶，最后经过特殊工艺制作而成。
而新会柑以一线产区（天马、梅江、茶坑、东甲、西甲）的柑果品质最好，白茶则以福鼎白茶中的贡眉配合最佳，二者相互融合，既不失陈香，也不失白茶的药草香味。
二、小青柑白茶有什么功效作用？
1、小青柑功效：
小青柑性微温，味苦辛，入肝、胆经。具有清热解毒、去燥去湿、健脾化痰、解腻消食、减轻重金属毒素、降血脂及胆固醇、抗衰老等功效，饮用小青柑可以很好的改善慢性咽炎，对于鼻炎和感冒导致的鼻塞可以使呼吸通畅。
2、白茶功效：
白茶的药效性能很好，具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，白茶独特、保健作用就显得更为灵妙。所以同样具有养生作用的小青柑和白茶相互结合能发挥更好的功效。
另外，小编在这里要提醒的一点是，冒牌小青柑白茶是不具功效价值的。另外，市面上也有很多长白霜的柑白茶，之所以会产生白霜，是因为在高温烘焙的过程中，小青柑柑皮表面富含各种营养价值的油囊破裂，导致其中的柠檬烯析出，从而出现白霜。
所以这种小青柑白茶即使存放再久，也不会有陈化价值；各位在选购的时候可要擦亮双眼了，喝就要喝真正的小青柑。
柑白茶白霜
真正小青柑白茶的柑香和陈香，是需要与太阳靠光合作用将小青柑内部的挥发油转化成黄酮和川陈皮素等物质才能产生。比如新会正宗品牌“十添一小青柑”的工艺制作就体现了这一点，其首先将福鼎贡眉白茶填入经采摘洗净、挖完果肉后的小青柑中，进行杀青（也叫蒸青）；然后放置在阳光下进行自然生晒，利用日光晒足5天以上，使柑、茶二者同时转化，充分融合，避免后期出现杂味；最后再进行低温控干水分，保证其相对干燥，将香气提高至顶峰，极少出现白霜，最大程度地保留其营养物质。
十添一柑白茶
所以真正小青柑白茶不论是在口感味道上、功效作用上，还是在陈化价值上，对比其它小青柑白茶都更胜一筹。十添一小青柑白茶的好味道正是由于采用新会天马核心产区的7-9月份小青柑果，此时的小青柑油室点微凹且密集，果皮厚实，浑身发出青涩的果香，香甜浓郁，再搭配福建省福鼎贡眉白茶，药草芳蜜香明显，二者融合度高，口感清醇，而只有这样的小青柑白茶喝起来才更香更醇更道地。
三、小青柑白茶怎么泡？
第1种、煮泡法：
1、投茶：剥除小青柑的包装、果盖后，将小青柑放置到煮茶器中；
2、洗茶：向煮茶器中注入适量沸水，快速清洗两次；
3、煮茶：向煮茶器中，注满沸水并依据个人口感煮泡3一5分钟左右；
4、出汤：将茶汤倒入杯中，即可享用。
柑白茶煮泡法
第2种、缺口冲泡法：
1、取果：取一颗小青柑，剥除包装、果盖；
2、碎果：沿着小青柑的开口处，掰开约1/4大小的柑皮口子；
3、投茶：将小青柑放置到盖碗中；
4、洗茶：向盖碗中注入适最沸水，快速清洗两次；
5、冲泡：定点小青柑开口中心，注入沸水冲泡；
6、出汤：将茶汤倒入公道杯中分汤享用。
柑白茶缺口冲泡法
第3种、裂纹冲泡法：
1、碎果：撕开防潮包装袋，在包有棉纸包装的情况下，将小青柑捏出几条裂缝；
2、投茶：剥除棉纸包装、果盖，将小青柑放置到盖碗中；
3、洗茶：向盖碗中注入适量沸水，快速清洗两次；
4、冲泡：定点小青柑开口中心，注入沸水冲泡；
5、出汤：将茶汤倒入公道杯中，分汤享用。
柑白茶裂纹冲泡法
以上就是关于小青柑白茶冲泡方法的相关介绍，教程是不是很简单呢？一下子就学会柑白茶怎么泡，如果你还有其它疑问可以留言讨论。返回搜狐，查看更多