可乐鸡翅直接倒可乐是错的?难怪每次都味苦发黑,快收藏!

原标题:可乐鸡翅直接倒可乐是错的?难怪每次都味苦发黑,快收藏!

生活中在做菜的时候有很多都会有小技巧,一般这些小技巧都十分的有用,这里有一道美食,是很多人的最爱,尤其是孩子最喜欢,也许是因为里面有可乐吧,但是这个可乐到底是不是直接加进去呢?在加可乐之前一定要将它两面煎制金黄再加可乐然后焖制,想知道这是什么菜吗?

可乐鸡翅直接倒可乐是错的?难怪每次都味苦发黑,快收藏!这个就是好吃的可乐鸡翅哦,可乐是必不可少的,里面的鸡翅也要选用最新鲜的,这样口感更佳,做好后的鸡翅咬上去肉比较烂,话有点甜味,接下来就和小编我一起制作一份好吃的可乐鸡翅吧!

可乐鸡翅

By 居里夫人”

配料:

鸡翅 一盒、精盐 -、酒 -、糖 -、鸡精 -、可乐 -

烹饪步骤:

1.* 把鸡翅两面各划几刀,方便入味

2.* 热锅倒油… 放入2调羹白糖炒化成金黄色

3.* 倒入鸡翅翻炒,待鸡翅外皮泛黄

4.* 加入盐,鸡精,料酒. 再翻炒3-5分钟( 嫌颜色不够深的可以再倒入少许酱油. )

5.* 倒入一易拉罐的可乐.(330毫升)能没过鸡翅即可. 盖上锅盖后调大火

6.* 大火烧至汤汁浓稠后。再改成小火收汁就可以出锅啦

烹饪小贴士:

1.制作很简单,口味喜欢偏甜的,可以在里面多加一点糖,不喜欢就不用加糖了,还可以在里面加上其他自己喜欢吃的坚果。

2.鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴和小吃,可分为翅尖,翅中,翅根3部分。与畜肉相比,禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白,其脂肪含量相对较少且熔点低,含有较多亚油酸,肉质细嫩,易于消化吸收,日常饮食中可适量选择。

3.可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。

你喜欢吃可乐鸡翅吗?

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