光想想就要流口水了,这东西太好吃,有它全家能吃一天!

原标题:光想想就要流口水了,这东西太好吃,有它全家能吃一天!

生活中有很多的美食,这些美食制作起来都十分的简单,并且食材也很简单,也正是因为他们简单所以很营养很健康,吃起来十分的美味,这里有一道美食分享给大家,想想就直流口水,是家人的最爱,有它天天吃都可以,想知道这是什么食物吗?

光想想就要流口水了,这东西太好吃,有它全家能吃一天!这个就是好吃的虾皮油菜鸡蛋饼,顾名思义是虾皮和油菜以及鸡蛋做成的,还可以加上一点葱花或者辣椒,吃起来十分的开胃,接下来就和小编我一起制作一份好吃的虾皮油菜鸡蛋饼吧!

虾皮油菜鸡蛋饼

By 简单love1236

配料:

油菜(小) 40克、虾皮 20克、鸡蛋 2个、葱 1棵、面粉 40克左右、精盐 少许、鸡粉 少许、十三香 2克、白胡椒粉 少许

烹饪步骤:

1.备好所有食材。

2.油菜切去根部摘洗干净,切碎备用。

3.葱切葱花。

4.取一只碗,放入切碎的小油菜和葱花,打入两颗鸡蛋。

5.加盐 鸡粉 胡椒粉 十三香一起搅拌拌匀。

6.加入面粉和适量的清水。

7.用筷子搅拌成稀稠均匀的面糊。

8.平底锅预热,刷一层薄油,倒入适量的面糊,摊成饼状。

9.在饼的表面撒上虾皮,中小火煎至定型。

10.翻面,两面都煎熟出锅。

11.切块食用,美味的早餐饼做好了。

烹饪小贴士:

1.制作很简单,口味喜欢偏辣的,可以在里面多加一点辣椒,不喜欢就不用加了,还可以在里面加上其他自己喜欢吃的蔬菜。

2.虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

3.油菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素A、维生素C、β-胡萝卜素、膳食纤维等成分。可以补充钙质,维持身体免疫功能;可促进粪便排出,减少脂类的吸收,用来降血脂;可刺激胃肠道蠕动,治疗多种便秘。

你喜欢吃虾皮油菜鸡蛋饼吗?

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