冬季最爱的1道菜,蒸一蒸10分钟出锅,刚一上桌就秒光!

原标题:冬季最爱的1道菜,蒸一蒸10分钟出锅,刚一上桌就秒光!

在这寒冷的冬季有很多的食物可以食用,这里有一道菜十分的美味,很适合冬季食用,尤其是孩子应该经常吃,多吃对身体好,这道菜营养价值很高,制作也很简单,直接上锅蒸10分钟就可以出锅了,并且是家人的最爱,一上桌就抢光,想知道这是什么菜吗?

冬季最爱的1道菜,蒸一蒸10分钟出锅,刚一上桌就秒光!这道菜就是好吃的虾蓉蒸蛋,食材也很简单,就是虾仁和鸡蛋就好了,将虾仁捣碎放入模具中加上豆腐,然后上锅蒸制就可以,接下来就和小编我一起制作一份好吃的虾蓉蒸蛋吧!

虾蓉蒸豆腐

By 缘来小苑

配料:

虾仁 适量(6个)、日本豆腐 2个、精盐 适量、鸡粉 适量、橄榄油 适量、细香葱 适量

烹饪步骤:

1.豆腐切墩

2.虾仁加辅料适量清水打成虾泥

3.小碗里放少许油,依次放入虾泥和豆腐墩

4.放入锅中,蒸3~5分钟即可

烹饪小贴士:

1.制作很简单,口味喜欢偏甜的,可以在里面多加一点糖,不喜欢就不用加糖了,还可以在里面加上其他自己喜欢吃的坚果。

2.虾仁,高蛋白,低脂肪,所以经常被列入减肥餐单中。虾仁的营养价值高、味道鲜甜可口,所以不管男女老少都爱吃。虾仁含有维生素、磷、碘、钾、钙等微量元素,对于病人康复,很有帮助。

3.鸡蛋主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

你喜欢吃虾蓉蒸豆腐吗?

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