藏在维也纳酒店里的高素质酒家,一流的味道与服务,一周去三次都嫌少!

原标题:藏在维也纳酒店里的高素质酒家,一流的味道与服务,一周去三次都嫌少!

在维也纳酒店(七星岩牌坊店)的二楼里

藏着多间高素质豪华包间

「广盛楼酒家」

这家高素质酒家,是很多食家老饕必去

不但有地道菜品,还有一流的服务享受

细节完全不输于其他高档酒家

不知道去哪里吃饭的话,来这就对了!

【福利一】

每日特价菜13.8元/例

【福利二】

138元泉水冬瓜盅套餐

青头鸭 1只

沙埗无渣粉葛 1例

冬瓜盅 1个

杂菜 1例

肥牛 1例

108元限量四人套餐

青头鸭 1只

沙埗无渣粉葛 1例

冬瓜盅 1个

杂菜 1例

肥牛 1例

猪肉丸 1例

铁板鱿鱼 1例

丝瓜蒜蓉蒸白贝 1例

凉拌青瓜 1份

*套餐茶位另计,活动日期:2019.12.18~2020.01.18

②套餐每日限量20份,先到先得!

【福利三】

维也纳酒店住户到店消费,

吃饭享受9折优惠

到店吃饭入住维也纳酒店

住房享受8折优惠

『广州酒家』来肇庆了

维也纳酒店相信在肇庆几乎无人不识,属于高档型酒店。吃妹惊奇的发现,二楼新开了一家高档酒家,以八间包房组成,味道、环境、服务体验都属上等!

①:摆盘有讲究

细致的摆设,高脚杯、酒杯、餐巾布摆法一点也不马虎,光骨碟就有大、小两种之分!

②:专业泡茶茶艺

为了茶的品质,店内的茶叶都是经过精挑细选出来的,另有专业茶艺员负责冲泡,保证茶的质感。

③:上菜有规矩

为了让客人有更好的用餐体验,这里的上菜模式都是从专门备餐间上菜的,20分钟进来清一次骨碟,其余时间均不打扰!让客人有了绝对的私密空间~

老饕们来必点的招牌菜

①:泉水冬瓜盅火锅

用冬瓜来当做锅,泉水作底。 底料还非常讲究,需自行适量加入秘制药材,把食材的鲜甜提升到极致。

青头鸭每只在2.5-3斤左右,肉质弹牙、细嫩,吃起来鲜甜美味。

煮久了冬瓜会慢慢软化融入汤底中,熬出来的汤水,每一口都是鲜味!

冬瓜盅最适合边煮边吃 ,鸭肉全部倒入盅里,熟得差不多了,就可以开始边吃边煮其他食材啦。

②:长白山新鲜灵芝火锅

灵芝浸鸡用的是果园走地鸡,每只鸡都要散养180天以上,鸡味很香!

成个野生灵芝,用剪刀直接剪到锅中,再把鸡肉倒下,与药材发挥到完美~

灵芝浸鸡滋噜噜地响,灵芝和鸡肉的浓郁香味都被逼出来了。鸡皮泛白不黄,皮下脂肪很少,鸡香味浓郁、鲜甜、皮爽肉脆

灵芝炖煮后流出来的鸡汤是整煲的精华,记得要多喝几碗汤哦。

③:顺德葱油焗乳鸽

顺德风味乳鸽,鸽皮金黄香脆,散发出诱人色泽!上桌已经香甜四溢~

轻轻一丝,肉汁溢出,肉质柔嫩,入口外脆里嫩,让人忍不住一直吮手指!

④:黑醋东坡肉

肥瘦相间的猪肉,用黑醋熬制后,肥而不腻,每块都充满醋香味。

裹上酱汁,酥酥甜甜的,味道非常特别,拿来下饭最佳!

⑤:百香奇妙骨

作为店里的人气菜品,它的做法一点都不简单,选用新鲜排骨焯水油炸金黄,再用调料熬制而成。

呈现焦糖色的排骨,酱汁浓郁,随手夹起的每一块,都充满食欲感!

⑥:黑松露炒饭

添加了菌中之王的炒饭,与不同食材搭配炒在一起,米饭粒粒分明,不会很黏!

吃的时候略带奢华感,口腔渗出淡淡的黑松露香,味道层次很分明!

⑦:特色栗子南瓜

光听名字以为会有栗子的踪影,其实栗子只是南瓜具有的特有香味,蒸过后的南瓜散发出淡淡的香气~

轻轻咬一口,软糯的南瓜、松化的淮山,让人忍不住吃了一块又一块!

低调而华丽的环境

广盛楼的包厢有大中小三种,最高可以容纳20多人就餐。 包厢整体以暖色为主色调,设计年轻时尚,散发着新古典主义的典雅氛围,看起来雅致柔和。

环境、出品、服务都毫不含糊,低调而华丽,端庄大气,五星级格调,商务应酬也好,款待朋友也好,来这肯定不会出错。

【店名】广盛楼酒家

【营业时间】10:00~14:00,17:00~21:00

【地址】肇庆市端州区宋城二路军分区东侧维也纳酒店二楼

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