1条鲫鱼2个木瓜,教你正宗鲫鱼木瓜汤做法,营养美味,非常好吃

原标题:1条鲫鱼2个木瓜,教你正宗鲫鱼木瓜汤做法,营养美味,非常好吃

说到喝汤呢,大家肯定就会想到广东人的,因为广东人的靓汤很出名嘛,但是广东很多汤是需要花比较长的时间去煲的,有些朋友可能没有耐心。当然了有些汤就不用花太多的时间去制作,比如这期的美食教程,天健美食坊要给大家分享的这道【鲫鱼木瓜汤】,鲫鱼和木瓜都是比较容易熟的食材,并且营养丰富,因此呢,这2种食材搭配起来,做成汤品就会非常的鲜美好喝。接下来给大家分享制作方法,那么喜欢喝汤的朋友们,就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:小木瓜2个,鲫鱼1条,香菜根,大葱1段,生姜1块,食盐1茶匙

第一步:将大葱切成片,装盘备用,将生姜切片,装盘备用,将香菜切小段,也装盘备用。接着将木瓜去皮,去籽,切成块,也装盘备用!

第二步:提前准备一锅刚烧开的开水,将鲫鱼清理干净之后,放到菜板上面,用菜刀两面打上刀花,再涂上料酒,涂上食盐备用,然后起锅加油烧热,油温烧至7成热左右,将鲫鱼从锅边滑入锅中,煎至底部焦黄,再给鱼翻个面,将另一面也煎至焦黄,然后将滚烫的开水倒入锅中!

第三步:当开水入锅的时候遇到煎至焦黄的鲫鱼,汤水会瞬间变成奶白色,这是煮鱼汤的小诀窍,再放入姜片和葱片,将买鱼送的鱼籽也放入锅中,加入2茶匙食盐,盖上锅盖,中火煲10分钟,先将鱼肉里面的营养煲出来!

第四步:等鱼汤煲10分钟之后,再将木瓜块放入锅中,继续煲20分钟,将木瓜煮熟,把营养激发出来和鱼汤混合在一起。煲好之后就可以出锅了,先将鱼捞出来装入汤盆,再将木瓜和汤水一起倒入锅中,最后撒上香菜叶子即可!

这样一道汤鲜味美,营养丰富的【鲫鱼木瓜汤】就制作完成了,喜欢这道美味的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

好啦,朋友们!这期的美食教程【鲫鱼木瓜汤】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!

我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

菜谱介绍:木瓜鲫鱼汤是用木瓜、鲫鱼制作的一道家常菜,属于粤菜系。此菜汤气味清甜、香润,具清心润肺、营养丰富等特色,男女老少皆可食用,多吃木瓜对皮肤好,尤其推荐女士朋友试试看!返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐