想要养生的老人,吃素好还是吃肉好?答案跟你想的有点不一样

原标题:想要养生的老人,吃素好还是吃肉好?答案跟你想的有点不一样

随着新时代的介入,越来越多的人知道了养生。在吃饱吃好住暖的前提下,也都开始了自己的养生之道。最近,在老年圈里非常流行的就是吃素养生, 人们认为这种方式不仅能应对各种慢性病, 还是人长寿的必要条件。

每天几乎过着只吃菜的生活,对于市面上的油炸食物一概不吃,可这样就能够达到身体健康的目的吗?想要养生的老人,究竟是吃素好还是吃肉好?

想必吃素的人,都重视的是蔬菜,每回去超市、菜市场,都会想着今天吃什么蔬菜好。有这种想法是好的,我国人普遍面临吃新鲜蔬菜不够的问题。

尤其是在我国的膳食指南中非常推荐的绿叶菜,根据健康成年人的标准是每天每人应该吃150g~250g的绿叶菜,这样的蔬菜里面有较多的植物化学成分、维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E、钙、铁、磷等营养物质。

在相关的研究上发现,经常吃足量的蔬菜,还对预防结直肠癌、胃癌有帮助。而对于老人来说,因机体衰老跟肠胃功能的下降,便秘是高发的病症,但如果你每年都能保证充足的蔬菜摄入,对增强肠胃功能,降低便秘的效果也是很好的。

但对于肉类,老年人也要食用。最需要当心的一点是不要过量吃, 有很多老人在孩子回来后,都会做上大鱼大肉,面对这样的食物。禁不住控制就会吃上几口,可在老年人的养生中,大家千万不要这样做。

特别是对于有三高的老人(糖尿病、高血脂、高血压),过量食用因为肉里面的蛋白质、脂肪含量较高,会增加心血管的压力,影响机体的正常代谢。

所以,对于肉类老人要注意的问题是适量吃、不宜超过75g就好了,肉里面有老人需要的营养物质,如容易被老人消化吸收的蛋白质。在日常的养生中,能够保持每天不过量的优质蛋白质摄入,可延缓肌肉流失、增强体质的好处。

据调查数据显示,人到了50岁后,每年肌肉都会以小程度的流失,适量吃肉可改善老人关节疼痛、腰背疼痛、体质差等问题。对于绝经的女性,吃适量肉还可以在一定程度上预防缺铁性贫血。

因此,对老人最健康的方式不是不吃肉光吃菜,而是菜跟肉都要吃,这才是老人真正的长寿养生之道。

各位朋友,如果要你选择你会选择当一名素食主义者吗?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。返回搜狐,查看更多

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