1根胡萝卜1个土豆加上1只猪脚,锅里简单一焖,香气四溢,超下饭

原标题:1根胡萝卜1个土豆加上1只猪脚,锅里简单一焖,香气四溢,超下饭

说到猪脚,相信不少的朋友都爱吃,猪脚含有丰富的胶原蛋白,经常吃猪脚对皮肤很好,属于天然的美容食品,经常吃猪脚连面膜都可以少敷两张,因此,也深受广大女性朋友的喜爱。猪脚的吃法有很多,蒸煮焖炸炖红烧都可以,每种吃法都别有风味,不知道大家都喜欢怎么吃猪脚呢?这期的美食教程,天健美食坊也准备拿猪脚,给大家分享一个美味解馋的吃法,喜欢吃猪脚的朋友们,就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:猪前脚1只,胡萝卜1根,土豆1个,八角3个,桂皮2小块,胡椒碎2汤匙,花椒15克,生抽3汤匙,蚝油2汤匙,食盐1茶匙,生姜1块

第一步:先将胡萝卜跟土豆清洗干净,然后用刮皮刀将它们的外皮去掉,再切成滚刀块,装盘备用,接着将生姜切成片,装盘备用。

第二步:将猪脚外皮放到火上面烤一遍,然后用小刀刮去外皮上的猪毛,再清洗干净,然后放到菜板上,剁成小块,买的时候叫卖猪肉的老板,先把猪骨头砍断,自己砍的时候,就没那么麻烦了。

第三步:等猪脚剁成小块之后,装入大汤盆里面,加入1茶匙食盐,加入2汤匙生抽,加入2汤匙蚝油,加入2汤匙胡椒碎,加入3个八角,加入2小块桂皮,加入1小勺花生油,然后搅拌均匀,让猪脚裹上酱料的味道,再将切好的土豆块和胡萝卜块倒入汤盆里面,搅拌均匀,这样我们的原料就做好了!

第四步:猪脚腌制好之后,放到电高压锅里面,稍微的铺平,然后盖上锅盖,按下蹄筋键,大概焖煮40分钟,让它自己煮就好了!

第五步:等猪脚焖好之后,放掉高压锅里面的气体,然后将焖好的猪脚盛出装盘,就可以上桌吃饭了!

这样一道简单美味,好吃又下饭的【胡椒焖猪脚】就制作完成了,软糯下饭,咸香美味,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分,有很好的美容养颜的作用。喜欢的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

好啦,朋友们!这期的美食教程【胡椒焖猪脚】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!

我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐