宅家没有菜了咋办,不如试试这样炒米饭,特别香 ​

原标题:宅家没有菜了咋办,不如试试这样炒米饭,特别香 ​

宅家没有菜了咋办,不如试试这样炒米饭,特别香

最近由于特殊情况,出门买菜也是有点慌的感觉,所以去老妈那里拿了一些大蒜回来,对于大蒜,其实小时候的我是很不喜欢吃的,不过老妈总说大蒜杀菌的,特别是春天到了,流感之类也会比较多,老妈总会乐此不彼的和我们炒大蒜吃,有时候加点鸡蛋,有时候加点五花肉片,闻起来还挺香的。

不过,不知道有没有人吃过大蒜炒饭,我家娃一听说这操作,立马露出嫌弃的表情,嘿,别小看它,其实这炒饭很香呢!说起炒饭其实是比较常见的主食了,之前有网友说蛋炒饭看不到鸡蛋是没有灵魂的蛋炒饭,于是今天我先炒了鸡蛋,其实,我觉得这个主要看个人喜欢吧。

大蒜炒饭

【制作原料】:

米饭 一碗

大蒜 1棵

盐 1茶匙

鸡精 少许

色拉油 适量

鸡蛋 2个

料酒 1汤匙

【制作方法】:

1.准备好所有食材。注意,大蒜可不是有些地方说的大蒜瓣,是那个苗,如图所示。

2.将大蒜清洗干净,切成小末,切细一点吃的时候会比较香。

3.鸡蛋加入料酒,加入少许大蒜末,拌均匀。

4.锅内加入适量色拉油,加入鸡蛋翻炒炒熟,接着捞出备用。

5.另外起油锅,加入剩余的大蒜末,炒香。

6.加入米饭,炒一炒,炒散。

7.加入鸡蛋,加入盐,味精,继续翻炒入味。

【一定要看的小提示】:

1.大蒜切细一点比较合适。

2.鸡蛋也可以直接加入米饭搅拌均匀后再翻炒。

这就是【大蒜炒饭】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐