这5款汤水很适合, 开胃健脾养肝, 经常做给家人喝最棒

原标题:这5款汤水很适合, 开胃健脾养肝, 经常做给家人喝最棒

天气也越来越干燥,来碗养生健体的汤水,滋润身心。这几款汤水时我家经常做的,简单易做,小火慢炖,滋味十足。

紫薯银耳羹

这款甜汤营养丰富,紫薯中富含蛋白物质和钙物质,可以提高人体免疫功能,还含有抗氧化物质,可延缓衰老。和银耳搭配最好,银耳可以说是最平民的补养佳品,价格不贵,营养丰富,含有胶原蛋白,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,最适合秋季干燥的季节。

材料:紫薯,银耳,冰糖。

做法:1,银耳泡发洗净,紫薯去皮切丁。2,把银耳放到砂锅里小火慢炖约40分钟,放入紫薯丁。3,在小火慢炖约30分钟,加入冰糖融化。4,这时紫薯银耳羹就做好了,热吃,冷藏都很棒。

莲子玫瑰银耳羹

新鲜莲子是这个季节特有的,清脆微甜,去火去燥,和银耳是最好的搭档,再加上香味浓郁的玫瑰,最适合女人,经常吃肤色好,皮肤嫩。

材料:银耳,新鲜莲子,冰糖,干玫瑰花。

做法:1,银耳泡发洗净,揪成小块。2,莲子如果不嫌苦,可以不用去掉莲子心,如果不喜欢可以去掉,把银耳放到砂锅里,小火慢炖约30分钟。3,加入莲子和干玫瑰,继续煮30分钟,加入冰糖融化。4,每天一碗绝对好处多多。

红枣燕窝

相信很多人都不常吃燕窝,燕窝含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。燕窝可养阴,润燥、养颜、延缓衰老,并且清虚热,对于女人尤其的好,作为女人上班持家很累,经常心疼一下自己还是很有必要的。

材料:燕窝一盏,红枣几颗,冰糖。

做法:1,燕窝用夹子仔细的夹去羽毛,用凉水浸泡。2,把浸泡好的燕窝放入小炖盅加入红枣,隔水炖约20分钟。3,出锅加入冰糖融化。4,趁热食用。

木瓜红枣银耳羹

木瓜是南方的水果,超市也不贵,但是木瓜的营养丰富,经常吃可抗衰老,养胃健脾,增量抵抗力,加入红枣和银耳营养更好,我家经常换着花样的做这款汤羹,每天一小碗,皮肤嫩又嫩。

材料:银耳,木瓜,红枣,冰糖。

做法:1,银耳泡发洗净,撕成小朵。2,木瓜去皮去籽,切成小块。3,把银耳和红枣放入砂锅小火慢炖约50分钟,加入木瓜再炖10分钟。4,加入冰糖融化,即可食用。

糖水山楂

山楂正是秋季上市的季节,除了冰糖葫芦,估计这个糖水山楂也是很多人最喜欢吃的,记得小时候就最喜欢这个山楂糖水,酸酸甜甜真好吃。可能山楂最让大家熟悉的就是开胃消食的作用,其实常吃山楂还可以降血脂防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿的作用,老年人用山楂片泡水喝也是很不错的,但是这款糖水山楂确实老人孩子都爱吃哦。

材料:山楂,冰糖。

做法:1,山楂洗净,用吸管去掉山楂核。2,把山楂放到锅里加水烧开,小火炖煮约30分钟。3,看起来汤粘稠了即可加入冰糖融化。4,冷藏吃风味更佳哦。

峰儿话语:

1,这几款糖水都是我家经常吃的,做法简单。

2,做糖水最好用冰糖来制作,冰糖比白糖口感好,营养也有区别。

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