宅家十几天,早餐15分钟端上桌,天天晒朋友圈,网友:想蹭饭

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宅家十几天,早餐15分钟端上桌,天天晒朋友圈,网友:想蹭饭

宅家十几天,早餐天天1大桌,晒朋友圈,网友:天天跟着做,好吃

非常时期,宅在家里就是为社会做贡献了。当然,我们也可以利用这个时间做点喜欢的和有意义的事情。最近朋友圈晒得最多的都是美食,都生生把自己变成了美食家,拥有了一项新技能。

快手营养又美味的早餐是很多人喜欢的。我家的早餐大多符合这标准,基本上15分钟左右就有做好。天天发朋友圈,总是被点赞无数。

今天的这顿早餐,自认为还是挺丰盛的。早晨现烙饼,卷上凉拌土豆丝,火腿肠和摊鸡蛋,别提多香了,又快手又好吃,是家人的最爱。还拌了黄瓜丁,熬了小米粥,搭配起来吃,爽口开胃,格外舒服。用老公的一句话说就是,完美!

【早餐饼】

先来说这道早餐饼。这个饼特别柔软,吃的时候一定要卷上其他的菜啊,蛋啊,肠啊,好吃。

这个饼做法其实很简单,早晨现和面完全来得及。而且烙的过程也格外省时间,基本上1分钟就能烙好1张。

做法:1.取适量的面粉,普通面粉就可以。倒入开水,边倒边搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。静置两三分钟。2.案板上撒些干面粉防粘,取适量的面团,擀成薄饼。3.平底锅中小火烧热,放入擀好的饼,烙至两面金黄成熟就可以。

【凉拌黄瓜丁】

这道菜虽然不好卷饼吃,但是搭配小米粥是很爽口的,孩子很喜欢。

【凉拌土豆丝】

宅家必备的蔬菜应该有土豆和胡萝卜,用它俩做菜很省时也好吃,当然营养也不差。早餐吃这道凉拌菜非常适合。

做法:胡萝卜和土豆去皮擦成丝,锅中烧水,开锅后放入两种丝焯2分钟,捞出过凉。冬天不必用凉水过凉,可以用温水代替。加花椒油,盐,生抽,醋,白糖拌匀。

【摊鸡蛋+煎火腿肠】

这个主要是卷饼的,但直接吃也是可以的。摊鸡蛋时我喜欢放些葱花在蛋液里,特别提香。

【小米粥】

用了电饭煲的预约功能做的,所以也节省了早餐的制作时间。

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