天天宅家不出门,看看一家三口午饭都吃啥,6天6种搭配,邻居都想来蹭饭

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天天宅家不出门,看看一家三口午饭都吃啥,6天6种搭配邻居都想来蹭饭

这段不同寻常的日子,您都在干什么?我的一个朋友说,这是最好的投资自己的时间,我相信他肯定在静心充电;我的另一个朋友说,天天憋在家里,都快疯了,我仿佛看到了怨妇。我觉得,在家不能出门的这段日子真是特别好,生活有规律内容很丰富,天天都忙着快乐着。学着快速开心地适应各种情况,这是一种能力,您说呢!

我每天都认真做三餐,拍了好多美食照片,也给朋友分享了很多下厨心得,挺好呢。整理最近6天我家的午饭,分享给大家。

午饭一:蒸带鱼、火腿肠蒸蛋、素炒茼蒿、酸萝卜鸭汤,藜麦饭。

这一餐比较偷懒,一锅蒸出来两个菜,小妞本是要吃红烧带鱼,我给她换成了蒸带鱼,因为做着简单啊。火腿肠蒸蛋里面还有鸡蛋豆腐,没有鲜豆腐的日子,用它也算能有个替代,蒸着做的菜都特别简单,备了料上笼蒸,开锅加料就能吃。素炒茼蒿很抢手,最近蔬菜都抢手。从橱柜里翻出来半袋老鸭汤汤料,加着过年腌的鸭腿煲成汤,比用鲜鸭腿还要美味,下次还要吃。蒸饭的时候加了藜麦,营养更丰富,藜麦淡淡的青草香很舒服呢。

午饭二:水煮肉片、炒生菜、圆子白菜汤、米饭。

这天出去买菜了,回家就煮了水煮肉片,很过瘾呢,配菜用了莴笋和莴笋叶,一个菜就能让全家吃好。炒生菜用了大蒜,老味道,很好吃。圆子白菜汤是最近经常吃的汤,糯米粉做成小圆子,煮汤放一点儿,比年糕还好吃呢,主要是自己做的没有添加,吃着也放心。米饭是小妞儿蒸的,口感很好。

午饭三:鸡蛋西红柿剪刀面、菌菇青菜汤。

一人一份剪刀面,一碗菌菇青菜汤,很舒服的吃法,不用炒菜,做着也简单。面团和好,用剪刀剪成面条,先煮后炒就成了。用了鸡蛋、西红柿和莴笋做配菜,料也很足。煮面的汤加了菌菇和青菜,懒人汤,倒也很好吃。

午饭四:牛奶炒蛋、西葫芦牛肉、白菜丸子汤,米饭。

炒鸡蛋是妞爸最爱吃的菜,我加了牛奶一起炒,口感软嫩,营养也更丰富。西葫芦跟牛肉很搭,快手家常小炒,不知道吃啥菜的时候总是会想到这一类的菜。最以经常用白菜煮汤,天然鲜,很好呢。加了几种丸子一起煮。

午饭五:菠菜豆皮、荷兰豆虾球、芋圆红豆汤、米饭。

这一餐比较简单,就两个菜,偏素,妞儿说她不想吃肉,这样刚刚好。豆皮用的干豆皮,泡好跟菠菜一起炒,很好吃。荷兰豆跟虾很搭配,简单一炒就很美味。芋圆红豆汤是早餐的汤剩下了,加水再煮就好了。

午饭六:干炸带鱼、辣椒炒平菇、鸡蛋粉条、虾皮白菜汤、米饭。

妞儿要吃带鱼,点名要吃干炸带鱼,那就做吧,炸出来的鱼的确很好吃,酥香入味。辣椒炒平菇虽是素菜,也很下饭,做法特别简单,就是大火快炒就好了。鸡蛋炒粉条特别美味,可以当饭也可以当菜,很鲜美。汤还是白菜汤,加了虾皮一起煮,很鲜美。返回搜狐,查看更多

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