对抗疫情,吃胡萝卜就能增强机体免疫力?错,最重要的是营养均衡

原标题:对抗疫情,吃胡萝卜就能增强机体免疫力?错,最重要的是营养均衡

最近,去超市一次性购买食物时,看到很多人疯抢胡萝卜。一想到之前在网上看到的“对抗疫情,吃胡萝卜可以增强机体免疫力、抗癌”,人们有这种做法就不稀奇,可在疫情面前,吃胡萝卜就能管用了吗?今天就来跟大家说一说。

胡萝卜是人们都喜欢食用的蔬菜之一, 并且在炒菜做饭时它还和土豆是很好的搭档,颜色漂亮还是平时里的护眼必备。和其他萝卜不同,如白萝卜就是土生土长的,而胡萝卜在生长之初还属于西亚,后来引入到我国。

相比于其他蔬菜,胡萝卜没有因为身份特殊,就提高价格。它的价格更让人喜欢,可以说是平民蔬菜了。现如今,几乎是人们每次去超市都要购买的蔬菜。

而它的营养优势,想必大家都知道和保护眼睛息息相关,特别是里面丰富的β-胡萝卜素,还可在体内转化为维生素A。这种成分除了是眼睛必需的营养素以外,它还可以保护我们皮肤黏膜的健康。

人们还认为胡萝卜素可以增强机体免疫力,预防癌症,甚至还有更为夸张的做法是,吃富含胡萝卜素的营养补充剂。

其实大家没有必要这么做,胡萝卜素虽然是一种抗氧化剂,但并非只有胡萝卜中有这种营养成分。除了胡萝卜以外,还有西兰花、南瓜、橙子、芒果中,也都有这种物质。况且食物中的抗氧化食物不止有胡萝卜素,还有维生素C、维生素E、番茄红素等等。

如果说含有抗氧化成分的食物都能抗癌,那么我们就是一个百毒不侵的身体了,也就不会生病。然而现实并非是这样, 只是吃胡萝卜来增强机体免疫力、抗癌是一件不可能的事情。反而人们要注意食用葫芦卜的量,因里面有大量的胡萝卜素,食用过多机体无法消化吸收,还会让皮肤变黄。

大家要想增强机体产生更多的抗体,免疫力变得更强大的话,最重要的还是饮食均衡。不光是吃胡萝卜这一种食物,每天都要吃多种类蔬菜。在相关的研究上发现,深色蔬菜的营养价值普遍比浅色蔬菜要高,人们多吃五颜六色的食物,机体摄入的营养会更加均衡。

在这个基础上,机体才可以正常运作,增强抵抗病毒的能力。同时,还不能少的是适量运动,帮助大家实现目标。

各位朋友,你喜欢吃葫芦卜吗?认为它都有哪些好处?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。返回搜狐,查看更多

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