一个电饭煲就可以在家做美味蛋糕

原标题:一个电饭煲就可以在家做美味蛋糕

蓬松,奶香味的蛋糕是每个吃货宅家想吃的,但当前,很多实体店都没开门,怎么办?今天就正在家来做吧.

主要材料

低筋面粉100g,砂糖100g,牛奶60g,鸡蛋4个,干果豆少许,泡打粉少许。

做法介绍

1、蛋清和蛋白分开

2、蛋白打发,分三次放入2/3白砂糖,打发成奶油状,倒过来不留即可

3、将蛋黄打散,倒入白砂糖,晒过的低筋面粉,泡打粉,搅匀,不可环圈,容易产生面筋

4、蛋清分2次倒入面糊内,搅匀 5、电饭煲刷入油预热,倒入面糊,上面撒上干果,掂几下,把空气排出

4、蛋清分2次倒入面糊内,搅匀 5、电饭煲刷入油预热,倒入面糊,上面撒上干果,掂几下,把空气排出

6、按煮饭键,直至跳保温档,保温20分钟后在按煮饭键,跳保温档再保温20分钟(总共四十多分钟)

7、打开电饭煲,倒扣出蛋糕,即可。

贤惠的你,赶紧做起来吧!返回搜狐,查看更多

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