高博文大战猪脚黄豆汤丨光哥秘制毛蟹年糕丨外卖一人食·欢迎多多测评

原标题:高博文大战猪脚黄豆汤丨光哥秘制毛蟹年糕丨外卖一人食·欢迎多多测评

新的一周又开始了

除了已经复工的小伙伴

还有部分人在家隔离等待

是不是又在为明天吃什么犯愁?

本周将继续为大家送上各路明星私房菜

👇

《明星灶台》

高博文烧猪脚黄豆汤

今朝,国家一级演员、现任上海评弹团团长高博文携爱女烧了两道阿拉上海人最爱吃的时鲜菜。

高团长说:

“ 宅家也不能错过当季美食,

葱油蚕豆一定要多!放!糖!

烧黄豆猪脚汤的秘诀是鲜猪脚和咸猪脚一起焖酥,

这样才能红红火火有滋有味 ~”

可爱的妹妹最希望疫情快点结束

出门跟同学一起玩!

☀️ ☀️ ☀️

上周请来的

阿庆爷叔、曹雄、孙建弘

明星嘉宾推荐的自家私房菜

大家看了都蛮欢喜的

不少粉丝都说第二天就照样烧了呢~

近日其他明星 预告

杨迪(搞笑红人)

李琦(《中国好声音》第二季冠军)

胡潇灵《下一站传奇》选手

合文俊武汉藉演员 代表作品: 《冒犯家族》

都会送上自己的宅家美食

是不是很期待?

小伙伴们还想看哪位明星

烧烧吃吃

欢迎在下方戳留言

告诉我们哦~

共克时艰里

光哥&妞妹继续爱心投喂

教你每日“焖和烧”

光哥&妞妹

系列私房菜“第八弹”

今天

秘制毛蟹年糕

个只菜阿拉上海人最最欢喜来

📝

毛蟹若干、 年糕100g、 淀粉30g、 、六月鲜20g、 陈醋5g、 糖15g、

葱白、姜、葱段

步骤

1、先用小刀在螃蟹屁股位置戳个洞,这样烹煮时蟹脚不会断。然后把螃蟹对半切开。

2、蟹壳裹上淀粉。

3、锅内倒入少量橄榄油 下锅煎。随后 放入葱白、姜煸香,喷入料酒去腥。

4、加入酱油、陈醋、少许糖和适量的水,焖煮收汁。

5、再添点水后加入年糕并快速煮熟。

一碗色香味俱全的

秘制毛蟹年糕就完工啦

馋吐水哒哒滴

明朝就动手烧起来!

“治疫”厨房Q&A

每日答网友问

网友:为什么每次做菜都会用橄榄油?

光哥:因为橄榄油含有不饱和脂肪, 有利于人体健康, 炒菜要用橄榄榨油。

《人气美食》新增《外卖一人食·多多测评》板块,给大家送上安全又美味的外卖信息。

《外卖一人食 ·多多测评》

明日上线

最近,新增病例减少、痊愈病例增加的数据十分令人鼓舞!

所以不少企业单位逐步开始复工,

生产经营也正在恢复中!

开始错峰上下班的小伙伴们还是要注意防护,

避免去人多的地方用餐哦!

好在现在很多餐厅也都纷纷开始转型,

推出了各种一人份套餐的外卖便当,

《人气美食》将从明天起,

为大家推出《外卖一人食·多多测评》。

答应人美君

为了你我大家的安全健康

非常时期虽然一人食

但忍一时才能赢一世哦~

❤️

随后

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