深扒《想见你》中的台湾美食,台南也太馋人了!

原标题:深扒《想见你》中的台湾美食,台南也太馋人了!

昨晚全网都在刷《想见你》的大结局,而作为美食编辑,六一的注意力却在:拍摄地居然是超多美食的台南!

台南,作为曾经的台湾首府,不似台北那样现代化,却因为积淀了太多的历史成为全台传统底蕴最浓郁的城市。

它同样也是充满古早味的地方,碗粿、虱目鱼、鳝鱼意面、牛肉汤、米糕、虾仁羹、担仔面、蚵仔面线…台湾美食多,是大家公认的;而台南美食尤其多,是台湾人公认的!下面我们就来扒一扒剧中的美食:

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莫奶奶家的刨冰

跟内地流行的绵绵冰不一样,台湾的刨冰是实打实用大冰砖磨出来的,口感比较实在,冰凉度也比绵绵冰高很多!

出现在剧中这种小丸子同款的古老刨冰机,现在还有不少老店在用。

友情提示,像李子维这样加双份炼乳一定会很!齁!大家慎学!

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李子维和莫俊杰一起吃的鳝鱼意面

鳝鱼意面在台南名产中占有绝对地位,每个来台南的饕客都必定会来一份!

切段的鳝鱼炒得Q嫩卷曲,配上鳝骨熬汤制成的酱汁,和爽口的意面,是台南才有的地道味道~

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锅烧意面

锅烧意面是不少台南人从小吃到大的平民小吃,虽然不是什么了不起的惊艳美食,但那口朴实鲜美的味道谁也替代不了。

锅烧意面通常会出现在学校附近的冰店里,讲究的店家会先用柴鱼熬煮高汤,再加上配料和意面(使用的意面就是炸过的意面,跟鳝鱼意面是一样的哦)。

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陈韵如爱喝的波哥奶茶

此处怀疑导演是波哥的粉丝,居然在剧里直接cue出品牌名!而且难得的是,现在在台南还真的有波哥!大家有机会去玩的时候可以打打卡呀!

但其实无论什么牌子,台湾奶茶也是真的香!

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小黄雨萱馋的白糖粿

白糖粿是南台湾一种非常古早味的怀旧小吃。

做起来也很简单,糯米团油炸过后沾满糖粉,外表酥香松脆,内里Q软绵密,甜丝丝的,在台湾男女老少都喜欢!

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可以DIY的椪(pèng)糖

据说是一种需要两个人一起合作煮的小甜点,但这个到底是什么我也没看懂,知道的小伙伴可以评论告诉我呀~

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李子维给小黄雨萱买的冬瓜茶

在台湾,遍地都能看到这种卖古早味冬瓜茶/红茶的推车,价格也很便宜,而且无一例外都!很!好!喝!

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陈韵如家里吃的早餐

剧中陈韵如姐弟的早餐,是外面买回来的蛋饼+红茶,这其实也是现在台湾最常见的早餐,几乎所有早餐店都能吃到哦!

六一去台湾旅游的时候几乎每天都要吃,非常香口好吃,难怪陈思源都要抢!

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便当

不要以为剧中的纸盒装便当是1998年的产物,现在的台铁便当依然能看到这种包装,而且价廉物美肉肉多,值得一吃!

而在台铁便当中,池上便当尤其出名!选用了池上产的靓米饭、排骨、鸡肉、卤蛋、豆干等等,满满一大份放在木质餐盒里,好吃又便宜!

不过火车在池上站只会停留1-2分钟,想吃就要备好零钱跑着去买!(当时我也是这么跑的,都是为了吃…)

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超多肉的台湾泡面

你们留意到这个超多肉的泡面了吗?这些肉不是另加的,而是泡面里就有的!

附上六一在台湾吃过的鸡肉泡面,亲测真的好多肉!落下了感动的泪水!(很多款泡面都是有肉的,这里就不具体推荐啦)

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李子维喂的牛排

在台湾,牛排是甚至可以出现在夜市里的街头平民小吃。据说有个朋友去台湾旅游的时候,发现夜市牛排便宜又好吃,连吃了3晚…

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男女主打工的烤肉店

台湾烤肉也很值得一提!既有日式烤肉的juicy口感,又有韩式烤肉的轻松氛围,融合了多方优点的台湾烤肉在我心里是TOP1!

最后,不要问我为什么没有蛋糕和热美,不是许光汉给我买的话,有什么值得提的!

六一已经去了3次台湾了,但还是觉得远远没有吃透这个“饱岛”,希望以后有机会能再去台南吃吃吃吃吃!!

【声明】本期推文只八卦剧中吃喝,希望大家理性阅读,看得开心。

文 | 六一

图 | 《想见你》、六一 返回搜狐,查看更多

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