喝粥养胃,吃饭伤胃?主食究竟应该喝粥还是吃饭?营养师告诉你

原标题:喝粥养胃,吃饭伤胃?主食究竟应该喝粥还是吃饭?营养师告诉你

在科技发达的今天,无论是做粥还是吃饭都变得不费力气,放入电饭锅按下煮粥按钮或者是香糯饭按钮,剩下的只需要我们等着就可以了。同时,它们也都是常见的主食。

现如今,人们又把粥、饭和胃部健康连在了一起。传言中说“喝粥养胃,吃饭伤胃”,我们到底要不要相信呢?每天都应该喝粥吗?今天就来帮助大家解答这个问题。

相比于吃饭伤胃,喝粥养胃大家应该听说过不少。尤其是在各种电视剧中,里面的男女演员感冒了,可能里面都会去熬大米粥。大米粥是水与大米的结合 ,人们喝这样粥几乎是不费什么力气的事,对于肠胃也不用费劲的消化,就可以被机体吸收了 。

看起来这样的粥很养胃,但实则对于健康的人群是不建议大家经常喝这样的粥。我们也需要锻炼肠胃,增强它的蠕动性,才可以让机体更好地新陈代谢。如果只是单靠喝粥,长期这样吃,身体也会不健康,反而会让全天摄入的营养不均衡。

而适合食用大米粥的人群, 对于刚刚做完肠胃手术的人群,大米粥是比较好的选择,其他的人群偶尔食用一次即可,千万不要天天吃,它不具备养胃的好处。

如果你想喝粥的话,更好的粥是杂粮粥,杂粮粥里有全谷物食物、杂豆类,在适量的食用下可预防帮助大家预防慢性病。要说养胃,则不是让大家喝粥,而是均衡饮食是最重要的。

对于我们平时吃饭,当然不会伤胃了。饭是我们每天的主食担当,它最大的好处就是帮助机体供能,虽然它不会伤胃,但如果我们能健康食用是最好的。

健康的吃饭方式是,不仅有我们平时食用的精白米面,还要有杂粮,只要全天你所吃的主食量,可以满足供给机体碳水化合物含量的60%左右就可以了。

同时,按照《中国居民膳食指南》的标准,每天每人可以食用50g~150g的全谷物和杂豆类,在膳食纤维含量的摄入上,每天每人摄入25g~30g的膳食纤维。这样的吃主食方式是非常建议的,还能帮助肠胃增强生理功能。

如果你一开始不适应吃杂粮,还可以一点一点适应,循序渐进的进行即可,不用操之过急。等肠胃适应后,就可以按照正常的标准食用了。

各位朋友,你觉得“喝粥养胃,吃饭伤胃”这种说法有没有道理?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。返回搜狐,查看更多

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