【药膳食疗】第十六期:思绪不宁、失眠多梦,不妨试试酸枣仁老鸡汤,解忧安神,吃掉压力

原标题:【药膳食疗】第十六期:思绪不宁、失眠多梦,不妨试试酸枣仁老鸡汤,解忧安神,吃掉压力

科普指导:深圳市中医院营养科 曾瑶池

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药膳食疗第十六期

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失眠虽然算不上什么大病,却困扰了很多人,不仅给工作学习带来不便,而且还会影响生活质量。更重要的是,据现代医学研究,因失眠而导致的睡眠不足,会引起很多疾病丛生。

失眠,除了改变环境,平和心态,舒缓压力以及养成良好的睡眠和饮食习惯之外, 中医讲究以食疗药膳来助眠,这也是比较安全有效的方法。

材料(4-5人份):

酸枣仁20克,桂圆肉30克,大枣(去核)5枚,老鸡1只,适量盐。

做法:

功效:

  • 酸枣仁: 宁心安神,现代药理研究表明,具有镇静、催眠、抗心律失常、抗心肌缺血等作用。
  • 桂圆肉: 补血养心安神。
  • 老鸡养阴补虚,与补血养心的桂圆、大枣及镇静助眠的酸枣仁一同煲成汤,此汤有补血养心,解忧安神作用。 适用于心血不足引起的心烦不眠、多梦、心烦不安、惊悸怔忡,思绪不宁者。

提示:此膳食外感发热、实热、阴虚火旺者慎用。

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健康叮咛:

本品为预防调理药膳,不能作为治疗用药,如有不适症状,建议到医院就诊。

欢迎前来“营养门诊”进行免疫力和营养素的检测评估,量身定制居家保健食谱、深入了解药膳食疗注意事项。

旷满华

门诊时间:

营养科医师

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