阅读的力量·预告|蒋叔:食养生,书养心

原标题:阅读的力量·预告|蒋叔:食养生,书养心

今天(2月27日)晚上8点,澎湃新闻将直播“上海书展·阅读的力量”线上活动,直播主题:食养生书养心———跟着蒋叔过好日子。

一场疫情让每个人领悟到,会做又会品是一项受用终生的生活技能和生活方式。然而,网络上充斥着各种美食相关的讯息,常常让人“一看就会,一做就废”。实际上,经典而有趣的美食类书籍才是令美食家和生活家心动的所在。著名美食节目主持人颖子携手专业从事美食教育的蒋叔,与大家分享美食与阅读之间的趣事,并教大家如何制作快手料理,在阅读中品味、寻味。

蒋颐 (蒋叔)

法国埃科菲厨皇名厨协会中国区副会长、TASCOVERY美食学院(味社)创始人兼校长、世界中餐华人名厨协会理事、德国双立人中华美食学院第一任院长、2018.2019 法国侍酒师大赛评委

荣誉: 2019年度 【橄榄餐厅评选】年度实力名厨

2018年【静安寺商圈工匠称号】——静安寺街道总工会

2015年度【最佳法国美食文化教育大奖】——法国食品协会

“上海书展·阅读的力量”2020特别网聚于2月22日20时正式启动,至上海疫情缓解结束。

活动聚合本市新闻、出版、发行和网络文化平台、新媒体等业界精锐资源,以“中央舞台”和“专业分会场”为平台,为市民读者精心推选限期免费书目听读、书目推荐、名家导读、大众书评、音乐赏析等内容。

活动主会场“中央舞台”以澎湃新闻网、B站、喜马拉雅、“学习强国”上海学习平台等为首批综合网站平台,除推出直播、录播等新阅读活动外,还将设置专栏专题,梳理整合其已有相关内容,链接本市各出版发行机构、知名读书会等的分类资源和相关活动,增强线上线下内容互动,引导图书销售和服务供给,方便广大市民读者浏览参与。

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